Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Avena sativaSėjamoji aviža Avena sativa Mokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius Magnolijūnai Magnoliophy
Sėjamoji aviža
| Avena sativa | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sėjamoji aviža (Avena sativa) | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Binomas | ||||||||||||||
| Avena sativa L., 1753 |
Sėjamoji aviža (Avena sativa) – miglinių (Poaceae) šeimos avižų (Avena) genties grūdinis augalas. Sėjamoji aviža kilusi iš Europoje augančios laukinės tuščiosios avižos (Avena fatua).
Apibūdinimas
Vienametė žolė. Stiebas plikas, lygus, tuščiaviduris. Stiebnarių nuo 6 iki 12. Stiebas išauga iki 0.6-1.5 m aukščio, jo aukštis ir storis priklauso nuo veislės ir augimo sąlygų - gerose vietose užauga ilgesni ir storesni. Stiebo viršuje yra žiedynas – išsiskėtusi šluotelė. Varputės dvižiedės, rečiau trižiedės, be akuotų, žiedai retai kada akuotuoti. Vaisius – grūdas su plėvelės pavidalo žiedažvyniais, varpelės būna po 1-3 grūdus. Pagal grūdo spalvą avižos skirstomos į baltąsias, geltonąsias ir juodąsias, yra daug pereinamųjų tipų. Lapai susisukę į pumpurus.
Varietetai
Išskiriami 5 sėjamųjų avižų varietai:
- Avena sativa var. cinerea (Körn.) Vascon.
- Avena sativa var. leiantha (Malzev) E. Morren
- Avena sativa var. sativa
- Avena sativa var. subpilosa (Thell.) E. Morren
- Avena sativa var. subuniflora (Thell.) Thell.
Paplitimas
Auginama Rusijoje, Ukrainoje, Baltarusijoje, JAV, Kanadoje, Vokietijoje, Prancūzijoje.
Avižų auginimas Lietuvoje
2000 m. avižomis Lietuvoje buvo apsėta 44,3 tūkst. ha, vidutinis derlingumas 1,87 t/ha.
Augimas
Avižos yra savidulkės. Vegetacija trunka daugiau nei 98 dienų. Aviža pradeda dygti 4-5 °C temperatūroje, pakenčia šalnas iki -4 °C. Nuo sėjos iki sunokimo praeina 100-150 dienų.
Avižos mėgsta vėsų ir drėgną klimatą. Gerai auga, kur gegužės izoterma yra ne aukštesnė kaip 15 laipsnių, o liepos mėnesio - 21 °C. Avižoms reikia daug drėgmės. Norint pagaminti 1 kg sausos medžiagos avižos turi išgarinti 400-600 kg vandens, tuo tarpu miežiai išgarina 300-350 kg.
Auga įvairiose dirvose, tačiau sausose dirvose esant sausiems metams auga prastai, sausrą pakenčia tik keletas veislių. Mėgsta silpnai rūgščias ir neutralias dirvas, todėl gerai dera naujai išplėštuose dirvonuose ar po miško, nusausintose pelkėse, durpynuose.
Istorija
Kaip kultūrinį augalą avižas pradėjo auginti Šiaurės Europos tautos (slavai, lietuviai, germanai). Ankstyviausi avižų auginimo įrodymai randami bronzos amžiaus Šveicarijoje. Lietuvoje sėjamoji aviža auginama nuo pirmųjų m. e. a. Senovės Egiptas, Graikija bei romėnai avižų neaugino. Vėliau iš Šiaurės Europos paplito ir Pietų Europos šalyse, Azijoje, Afrikoje, Amerikoje ir Australijoje.
Sudėtis
Avižų grūdai turi augalinio aliejaus, 11-18 % baltymų (plikagrūdžių iki 23 %), cholinų, 4 % druskų, 40 % krakmolo, 4-6,5 % riebalų, daug vitaminų: B1 (4,5-8,0 mg/kg), B2 (1,1-1,45 mg/kg), B grupės vitaminų, ir kt. medžiagų.
Panaudojimas
Sėjamoji aviža – svarbus pašarinis augalas. Sėjama viena arba su vikiais, lubinais ir kt. augalais žaliajam pašarui, silosui. Avižų grūdais daugiausia šeriami arkliai, lesinami paukščiai, jų miltais šeriamas galvijų prieauglis, melžiamos karvės. Kiaulėms tinka mažiau.
Sėjamoji aviža yra ūkiškai reikšmingiausia ir labiausiai paplitusi aviža. Pagal varpinių javų pasėlių plotų dydį užima septintą vietą pasaulyje po kviečių, miežių, sorgų ir sorų, kukurūzų, ryžių. Yra išvesta daug sėjamųjų avižų veislių.
Mityba
Žmonės avižas maistui naudoja rečiau, nors avižos yra maistingos ir lengvai virškinamos.
Iš grūdų gaminamos kruopos, o iš jų – sriubos, košės, , avižiniai , sausainiai, , konditerijos gaminiai. Iš avižų daromas kavos pakaitalas.
Avižų patiekalai yra maistingi ir lengvai virškinami. Tai geras dietinis produktas, ypač tinkantis silpniems bei sveikstantiems ligoniams.
Vaistinės augalo savybės
Kaip vaistiniai augalai avižos vartojamos labai seniai: grūdai , jų tyrė – nuo viduriavimo, gleivėtas skystis – nuo kosulio.
Kruopų nuoviras su medumi – stiprinanti priemonė išsekusiems ligoniams ir sergantiems tuberkulioze. Vartojama kaip silpna vidurių paleidžiamoji priemonė. Vietiniai apiplovimai nuoviru padeda , egzemai ir kitoms odos ligoms gydyti. Kad sumažėtų kojų prakaitavimas, jos mirkomos avižinių šiaudų ir ąžuolo žievės nuovire. Avižinis nuoviras verdamas santykiu 1:10.
Kisielius turi aptraukiančiųjų savybių ir padeda sergantiems skrandžio bei žarnyno ligomis. Jis verdamas iš kruopų antpilo skystosios dalies (antpilas turi nusistovėti apie 8-10 val.).
Žalių avižų vandens antpilas veikia kaip prakaitą, šlapimą varantis ir karštį mažinantis vaistas.
Spirito antpilas – tonizuojanti priemonė išsekus, esant protiniam pervargimui, nuo , nemigos. Rekomenduojama norintiems mesti rūkyti.
Avižinių šiaudų voniomis gydomasi nuo reumato, sąnarių uždegimo, strėnų skausmo. Voniai reikia 0,5-1 kg šviežių avižinių šiaudų.
Produkcija
| Tūkstančiai tonų (2008 m.) | |
|---|---|
| Rusija | 5834 |
| Lenkija | 1262 |
| Suomija | 1213 |
| Australija | 1160 |
| Ispanija | 1148 |
| Ukraina | 944 |
| Švedija | 820 |
| Vokietija | 793 |
| Jungtinė Karalystė | 783 |
| Baltarusija | 605 |
| Lietuva | 140 |
Taip pat skaityti
- Javai
Šaltiniai
- theplantlist.org / Avena sativa L.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Sėjamoji aviža, Kas yra Sėjamoji aviža? Ką reiškia Sėjamoji aviža?
Avena sativaSejamoji aviza Avena sativa Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Lelijainiai Liliopsida Poklasis Lelijaziedziai Liliidae Seima Migliniai Poaceae Gentis Aviza Avena Rusis Sejamoji aviza Avena sativa BinomasAvena sativa L 1753 Sejamoji aviza Avena sativa migliniu Poaceae seimos avizu Avena genties grudinis augalas Sejamoji aviza kilusi is Europoje augancios laukines tusciosios avizos Avena fatua ApibudinimasVienamete zole Stiebas plikas lygus tusciaviduris Stiebnariu nuo 6 iki 12 Stiebas isauga iki 0 6 1 5 m aukscio jo aukstis ir storis priklauso nuo veisles ir augimo salygu gerose vietose uzauga ilgesni ir storesni Stiebo virsuje yra ziedynas issisketusi sluotele Varputes dviziedes reciau triziedes be akuotu ziedai retai kada akuotuoti Vaisius grudas su pleveles pavidalo ziedazvyniais varpeles buna po 1 3 grudus Pagal grudo spalva avizos skirstomos į baltasias geltonasias ir juodasias yra daug pereinamuju tipu Lapai susisuke į pumpurus Sejamosios avizos morfologine iliustracijaSejamuju avizu grudai lukstuoseSejamoji avizaZydinti sejamoji avizaSejamosios avizos pries derliaus nuemimaSejamuju avizu derliaus nuemimas Norvegijoje 1890 m Sejamuju avizu derliaus nuemimas javu kombainuVarietetaiIsskiriami 5 sejamuju avizu varietai Avena sativa var cinerea Korn Vascon Avena sativa var leiantha Malzev E Morren Avena sativa var sativa Avena sativa var subpilosa Thell E Morren Avena sativa var subuniflora Thell Thell PaplitimasAuginama Rusijoje Ukrainoje Baltarusijoje JAV Kanadoje Vokietijoje Prancuzijoje Avizu auginimas Lietuvoje2000 m avizomis Lietuvoje buvo apseta 44 3 tukst ha vidutinis derlingumas 1 87 t ha AugimasAvizos yra savidulkes Vegetacija trunka daugiau nei 98 dienu Aviza pradeda dygti 4 5 C temperaturoje pakencia salnas iki 4 C Nuo sejos iki sunokimo praeina 100 150 dienu Avizos megsta vesu ir dregna klimata Gerai auga kur geguzes izoterma yra ne aukstesne kaip 15 laipsniu o liepos menesio 21 C Avizoms reikia daug dregmes Norint pagaminti 1 kg sausos medziagos avizos turi isgarinti 400 600 kg vandens tuo tarpu mieziai isgarina 300 350 kg Auga įvairiose dirvose taciau sausose dirvose esant sausiems metams auga prastai sausra pakencia tik keletas veisliu Megsta silpnai rugscias ir neutralias dirvas todel gerai dera naujai isplestuose dirvonuose ar po misko nusausintose pelkese durpynuose IstorijaKaip kulturinį augala avizas pradejo auginti Siaures Europos tautos slavai lietuviai germanai Ankstyviausi avizu auginimo įrodymai randami bronzos amziaus Sveicarijoje Lietuvoje sejamoji aviza auginama nuo pirmuju m e a Senoves Egiptas Graikija bei romenai avizu neaugino Veliau is Siaures Europos paplito ir Pietu Europos salyse Azijoje Afrikoje Amerikoje ir Australijoje SudetisAvizu grudai turi augalinio aliejaus 11 18 baltymu plikagrudziu iki 23 cholinu 4 drusku 40 krakmolo 4 6 5 riebalu daug vitaminu B1 4 5 8 0 mg kg B2 1 1 1 45 mg kg B grupes vitaminu ir kt medziagu PanaudojimasSejamoji aviza svarbus pasarinis augalas Sejama viena arba su vikiais lubinais ir kt augalais zaliajam pasarui silosui Avizu grudais daugiausia seriami arkliai lesinami pauksciai ju miltais seriamas galviju prieauglis melziamos karves Kiaulems tinka maziau Sejamoji aviza yra ukiskai reiksmingiausia ir labiausiai paplitusi aviza Pagal varpiniu javu paseliu plotu dydį uzima septinta vieta pasaulyje po kvieciu mieziu sorgu ir soru kukuruzu ryziu Yra isvesta daug sejamuju avizu veisliu MitybaZmones avizas maistui naudoja reciau nors avizos yra maistingos ir lengvai virskinamos Is grudu gaminamos kruopos o is ju sriubos koses aviziniai sausainiai konditerijos gaminiai Is avizu daromas kavos pakaitalas Avizu patiekalai yra maistingi ir lengvai virskinami Tai geras dietinis produktas ypac tinkantis silpniems bei sveikstantiems ligoniams Vaistines augalo savybesKaip vaistiniai augalai avizos vartojamos labai seniai grudai ju tyre nuo viduriavimo gleivetas skystis nuo kosulio Kruopu nuoviras su medumi stiprinanti priemone issekusiems ligoniams ir sergantiems tuberkulioze Vartojama kaip silpna viduriu paleidziamoji priemone Vietiniai apiplovimai nuoviru padeda egzemai ir kitoms odos ligoms gydyti Kad sumazetu koju prakaitavimas jos mirkomos aviziniu siaudu ir azuolo zieves nuovire Avizinis nuoviras verdamas santykiu 1 10 Kisielius turi aptraukianciuju savybiu ir padeda sergantiems skrandzio bei zarnyno ligomis Jis verdamas is kruopu antpilo skystosios dalies antpilas turi nusistoveti apie 8 10 val Zaliu avizu vandens antpilas veikia kaip prakaita slapima varantis ir karstį mazinantis vaistas Spirito antpilas tonizuojanti priemone issekus esant protiniam pervargimui nuo nemigos Rekomenduojama norintiems mesti rukyti Aviziniu siaudu voniomis gydomasi nuo reumato sanariu uzdegimo strenu skausmo Voniai reikia 0 5 1 kg svieziu aviziniu siaudu ProdukcijaVikiteka Sejamoji aviza vaizdine ir garsine medziagaTukstanciai tonu 2008 m Rusija 5834Lenkija 1262Suomija 1213Australija 1160Ispanija 1148Ukraina 944Svedija 820Vokietija 793Jungtine Karalyste 783Baltarusija 605Lietuva 140Taip pat skaitytiJavaiSaltiniaitheplantlist org Avena sativa L