Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Castanea sativaValgomasis kaštainisApsaugos būklėNekeliantys susirūpinimo IUCN 3 1 Mokslinė klasifikacijaKaralystė Augal
Valgomasis kaštainis
| Castanea sativa | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Valgomasis kaštainis | ||||||||||||||
| Apsaugos būklė | ||||||||||||||
Nekeliantys susirūpinimo (IUCN 3.1), | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Binomas | ||||||||||||||
| Castanea sativa , 1768 | ||||||||||||||
| Paplitimas | ||||||||||||||
| Valgomojo kaštainio paplitimo arealo | ||||||||||||||
Valgomojo kaštainio paplitimas:
|
Valgomasis kaštainis (Castanea sativa) – magnolijūnų (Magnoliophyta) skyriaus, bukinių (Fagaceae) šeimos, kaštainių (Castanea) genties lapus metančių vienanamių medžių rūšis, kurio moteriški ir vyriški žirgininiai žiedai sukrauti ant to paties vieno medžio.
Paplitimas
Natūraliai paplitęs dalyje pietų Europoje regionų – ypač Apeninų pusiasalyje, Iberijos pusiasalio šiaurės vakaruose, Graikijos pietuose ir Rusijos pietvakariuose palei Juodosios jūros regionus ir Šiaurės Kaukaze. Azijos žemyne natūraliai auga Mažojosios Azijos šiaurinėje dalyje ir Užkaukazėje.
Introdukuotas ir gerokai platesnėje Europos dalyje, nei natūralus arealas, ypač švelnesnio klimato šalyse, įskaitant visą Iberijos pusiasalį, Prancūziją, Britų salas, Beneliuksą, Vokietiją, Šveicariją, Slovėniją. Plačiai paplitęs Austrijoje, Vengrijoje, Rumunijoje, Slovakijoje ir Balkanų pusiasalio šalyse.
2020 m. duomenimis, valgomasis kaštainis Lietuvoje dar gana retai auginamas. Trys individai yra pasodinti Vytauto Didžiojo universiteto botanikos sode, iš jų seniausias sodintas 1950 m., kiti du jaunesni pasodinti 1982 m., buvo gauti iš Vokietijos Špėto medelyno. Nepaisant kad tai švelnaus klimato medis, bet Lietuvoje gana neblogai auga, žydi ir dera. Bet nepaisant tai, užderėjusių kaštainių riešutai Lietuvoje pridera mažesni nei regionuose kur auga natūraliai ar ten kur jiems tinkamos augimo sąlygos, ir dažnai būna tušti. Lietuvoje geriausios jiems sąlygos augti yra jos pietvakarių dalyje.
Apibūdinimas
Tai didelis, lapus metantis medis. Jo aukštis 20–25, rečiau 30–35 m, kamienas iki 2 m, nors senų medžių kamienas gali siekti iki 6 m skersmens arba 12 m apimties.Lapai pailgi, lancetiški, 16–28 cm ilgio, 5–9 cm pločio, dantytais kraštais. Žiedai susitelkę 10–20 cm ilgio viršun nukreiptuose žirginiuose. Viršutinėje jų dalyje yra vyriški, apatinėje – smulkūs moteriški žiedai. Žydi birželio–liepos mėnesiais. Žieduose gausu žiedadulkių ir nektaro. Rudenį subrandina (spygliuotą netikrąjį vaisių), kurio viduje būna 3–7 kaštoninės spalvos sėklos (riešutai).
Valgomieji kaštainiai gali toleruoti iki -25°C laipsnių šaltį, bet palankiausiai auga švelnaus klimato regionuose ir gerai pralaidžiame dirvožemyje. Paprastai gyvena apie 700 m., bet kultivuojami gali gyventi iki 1000 metų.
Panaudojimas
Iš vieno medžio galima pririnkti 30–100 kg, bet per gerą derlių iki 300 kg vaisių. Valgomojo kaštainio riešutai yra valgomi, nuo seno naudojami kulinarijoje. Jie yra labai maistingi ir dalyje regionų sudaro didelę vietos gyventojų raciono dalį (pvz., Korsikoje). Iš kaštainio riešutų malami miltai, kepti riešutai vartojami kaip užkandis, dedami į konditerijos gaminius, virti naudojami garnyrui.
Mediena tvirta, bet su laiku riečiasi ir skyla. Medienos tankis 560 kg/m³. Medienoje, žievėje gausu tanino.
Sinonimai
- Castanea castanea (L.) H.Karst.
- Castanea prolifera (K.Koch) Hickel
- Castanea sativa f. discolor Vuk.
- Castanea sativa var. hamulata A.Camus
- Castanea sativa var. microcarpa Lavialle
- Castanea sativa var. prolifera K.Koch
- Castanea sativa var. spicata Husn.
- Castanea vesca Gaertn.
- Castanea vulgaris Lam.
- Fagus castanea L.
- Fagus castanea var. variegata Weston
- Fagus procera Salisb.
Valgomojo kaštainio kultivarai
Iš valgomųjų kaštainių yra išveista , dalis jų surašyti žemiau:
- Castanea sativa 'Albomarginata'
- Castanea sativa 'Bouche de Betizac'
- Castanea sativa 'Colossal'
- Castanea sativa 'Labor Day'
- Castanea sativa 'Maraval'
- Castanea sativa 'Marigoule'
- Castanea sativa 'Marron de Lyon'
- Castanea sativa 'Marsol'
- Castanea sativa 'Montemarano'
- Castanea sativa 'Paragon'
- Castanea sativa 'Precoce Migoule'
Taip pat skaityti
- Svetimžemiai medžiai Lietuvoje
- Paprastasis kaštonas
Galerija
- Daigelis
- Žiedai ir lapai
- Vyriški žiedai
- Moteriški žiedai
- Nesubrendę vaisiai
- Goželio viduje matyti riešutai
- Goželio viduje matyti riešutai
- Valgomasis kaštainis su vaisiais
- Kaštainių alėja Belgijoje
- Valgomojo kaštainio kamienas
- Kamieno pjūvis
- Paskrudinti valgomojo kaštainio riešutai
- Glazūruotų kaštainių desertas
- Valgomųjų
Šaltiniai
- „IUCN Red List - Castanea sativa“. IUCN Red list. Nuoroda tikrinta 2017-02-21.
- woodlandtrust.org.uk / Chestnut, sweet
- lrt.lt / Kaštainis ir kaštonas – ne giminės: tik vieno sėklos valgomos, o kitas gamina švytintį cheminį junginį | 2020.09.30
- forest.jrc.ec.europa.eu / Castanea sativa; M. Conedera, W. Tinner, P. Krebs, D. de Rigo, G. Caudullo
- euforgen.org / Castanea sativa
- [1]
- thepolycultureproject.com / Sweet Chestnut - Castanea sativa - 1 - 1.2 m tall Grafted Cultivars
- pfaf.org / Castanea sativa - Mill.
Nuorodos
- theplantlist.org / Castanea sativa Mill. Archyvuota kopija 2018-04-08 iš Wayback Machine projekto.
- youtube.com / Valgomasis kaštainis (lot. Castanea sativa)
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Valgomasis kaštainis, Kas yra Valgomasis kaštainis? Ką reiškia Valgomasis kaštainis?
Castanea sativaValgomasis kastainisApsaugos bukleNekeliantys susirupinimo IUCN 3 1 Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Poklasis Hamameliaziedziai Hamamelididae Seima Bukiniai Fagaceae Gentis Kastainis Castanea Rusis Valgomasis kastainis Castanea sativa BinomasCastanea sativa 1768PaplitimasValgomojo kastainio paplitimo arealo alternatyvus EUFORGEN zemelapis ziureti cia Valgomojo kastainio paplitimas savaiminis paplitimo ir X izoliuotas paplitimo arealas introdukuoti ir naturalizuoti bei nuo neolito laikotarpio X izoliuotos populiacijos Valgomasis kastainis Castanea sativa magnolijunu Magnoliophyta skyriaus bukiniu Fagaceae seimos kastainiu Castanea genties lapus metanciu vienanamiu medziu rusis kurio moteriski ir vyriski zirgininiai ziedai sukrauti ant to paties vieno medzio Zydintis valgomasis kastainisValgomojo kastainio morfologine iliustracijaPaplitimasNaturaliai paplites dalyje pietu Europoje regionu ypac Apeninu pusiasalyje Iberijos pusiasalio siaures vakaruose Graikijos pietuose ir Rusijos pietvakariuose palei Juodosios juros regionus ir Siaures Kaukaze Azijos zemyne naturaliai auga Mazojosios Azijos siaurineje dalyje ir Uzkaukazeje Introdukuotas ir gerokai platesneje Europos dalyje nei naturalus arealas ypac svelnesnio klimato salyse įskaitant visa Iberijos pusiasalį Prancuzija Britu salas Beneliuksa Vokietija Sveicarija Slovenija Placiai paplites Austrijoje Vengrijoje Rumunijoje Slovakijoje ir Balkanu pusiasalio salyse 2020 m duomenimis valgomasis kastainis Lietuvoje dar gana retai auginamas Trys individai yra pasodinti Vytauto Didziojo universiteto botanikos sode is ju seniausias sodintas 1950 m kiti du jaunesni pasodinti 1982 m buvo gauti is Vokietijos Speto medelyno Nepaisant kad tai svelnaus klimato medis bet Lietuvoje gana neblogai auga zydi ir dera Bet nepaisant tai uzderejusiu kastainiu riesutai Lietuvoje pridera mazesni nei regionuose kur auga naturaliai ar ten kur jiems tinkamos augimo salygos ir daznai buna tusti Lietuvoje geriausios jiems salygos augti yra jos pietvakariu dalyje ApibudinimasTai didelis lapus metantis medis Jo aukstis 20 25 reciau 30 35 m kamienas iki 2 m nors senu medziu kamienas gali siekti iki 6 m skersmens arba 12 m apimties Lapai pailgi lancetiski 16 28 cm ilgio 5 9 cm plocio dantytais krastais Ziedai susitelke 10 20 cm ilgio virsun nukreiptuose zirginiuose Virsutineje ju dalyje yra vyriski apatineje smulkus moteriski ziedai Zydi birzelio liepos menesiais Zieduose gausu ziedadulkiu ir nektaro Rudenį subrandina spygliuota netikrajį vaisiu kurio viduje buna 3 7 kastonines spalvos seklos riesutai Valgomieji kastainiai gali toleruoti iki 25 C laipsniu saltį bet palankiausiai auga svelnaus klimato regionuose ir gerai pralaidziame dirvozemyje Paprastai gyvena apie 700 m bet kultivuojami gali gyventi iki 1000 metu PanaudojimasIs vieno medzio galima pririnkti 30 100 kg bet per gera derliu iki 300 kg vaisiu Valgomojo kastainio riesutai yra valgomi nuo seno naudojami kulinarijoje Jie yra labai maistingi ir dalyje regionu sudaro didele vietos gyventoju raciono dalį pvz Korsikoje Is kastainio riesutu malami miltai kepti riesutai vartojami kaip uzkandis dedami į konditerijos gaminius virti naudojami garnyrui Mediena tvirta bet su laiku rieciasi ir skyla Medienos tankis 560 kg m Medienoje zieveje gausu tanino SinonimaiCastanea castanea L H Karst Castanea prolifera K Koch Hickel Castanea sativa f discolor Vuk Castanea sativa var hamulata A Camus Castanea sativa var microcarpa Lavialle Castanea sativa var prolifera K Koch Castanea sativa var spicata Husn Castanea vesca Gaertn Castanea vulgaris Lam Fagus castanea L Fagus castanea var variegata Weston Fagus procera Salisb Valgomojo kastainio kultivaraiIs valgomuju kastainiu yra isveista dalis ju surasyti zemiau Castanea sativa Albomarginata Castanea sativa Bouche de Betizac Castanea sativa Colossal Castanea sativa Labor Day Castanea sativa Maraval Castanea sativa Marigoule Castanea sativa Marron de Lyon Castanea sativa Marsol Castanea sativa Montemarano Castanea sativa Paragon Castanea sativa Precoce Migoule Taip pat skaitytiSvetimzemiai medziai Lietuvoje Paprastasis kastonasGalerijaDaigelis Ziedai ir lapai Vyriski ziedai Moteriski ziedai Nesubrende vaisiai Gozelio viduje matyti riesutai Gozelio viduje matyti riesutai Valgomasis kastainis su vaisiais Kastainiu aleja Belgijoje Valgomojo kastainio kamienas Kamieno pjuvis Paskrudinti valgomojo kastainio riesutai Glazuruotu kastainiu desertas ValgomujuSaltiniai IUCN Red List Castanea sativa IUCN Red list Nuoroda tikrinta 2017 02 21 woodlandtrust org uk Chestnut sweet lrt lt Kastainis ir kastonas ne gimines tik vieno seklos valgomos o kitas gamina svytintį cheminį junginį 2020 09 30 forest jrc ec europa eu Castanea sativa M Conedera W Tinner P Krebs D de Rigo G Caudullo euforgen org Castanea sativa 1 thepolycultureproject com Sweet Chestnut Castanea sativa 1 1 2 m tall Grafted Cultivars pfaf org Castanea sativa Mill Nuorodostheplantlist org Castanea sativa Mill Archyvuota kopija 2018 04 08 is Wayback Machine projekto youtube com Valgomasis kastainis lot Castanea sativa Vikiteka Valgomasis kastainis vaizdine ir garsine medziaga