Azərbaycan
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
TragakantasSisteminis IUPAC pavadinimasCAS numeris 9000 65 1EINECS 232 552 5Molinė masė 840 000 g mol 1Rūgštingumas pKa
Tragakantas
| Tragakantas | |
|---|---|
| Sisteminis (IUPAC) pavadinimas | |
| CAS numeris | 9000-65-1 |
| EINECS | 232-552-5 |
| Molinė masė | ≈ 840 000 g mol−1 |
| Rūgštingumas (pKa) | |
| Bazingumas (pKb) | |
| Valentingumas | |
| Fizinė informacija | |
| Tankis | |
| Išvaizda | |
| Lydymosi t° | |
| Virimo t° | |
| Lūžio rodiklis (nD) | |
| Klampumas | |
| Tirpumas H2O | |
| Šiluminis laidumas | |
| Farmakokinetinė informacija | |
| Metabolizmas | |
| Pusamžis | |
| Pavojus | |
| MSDS | |
| NFPA 704 | |
| Žybsnio t° | |
| Užsiliepsnojimo t° | |
| LD50 | |
| Struktūra | |
| Kristalinė struktūra | |
| Molekulinė forma | |
| Dipolio momentas | |
| Simetrijos grupė | |
| Termochemija | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingi polisacharidai | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingos grupės | |
Tragakantas (angl. tragacanth, iš gr. tragos 'ožys' + gr. akantha 'spyglys, dyglys'), E413 – natūralūs lipai, gaunami iš Viduriniuose Rytuose augančių kai kurių pupinių šeimos kulkšnių genties augalų išdžiūvusių syvų, besisunkiančių iš kamienų ar šakų plyšių ar įpjovimų. Šie augalai – (Astragalus gummifer), , (), ir .
Tragakantas kartais dar vadinamas Širazo lipais (angl. shiraz gum), pagal Širazo miestą Irane. Iranas žinomas kaip didžiausias aukščiausios kokybės tragakanto gamintojas.
Tragakanto lipai yra klampus, bekvapis, beskonis vandenyje tirpus polisacharidų mišinys, gaunamas iš išdžiovintų augalo syvų. Tekėdami syvai sustingsta juostomis ar dribsniais, kuriuos galima sumalti į miltelius. Tokie milteliai, sugerdami vandenį, sudaro gelį.
Panaudojimas
Lipai naudojami:
- augalinio rauginimo odų paviršių blizginime, jų kraštų glotninime,
- tekstilėje kaip standiklis,
- dailėje kaip tradicinis pastelės kreidelių rišiklis,
- smilkalų gamyboje kaip rišiklis, surišantis žolelių miltelius.
- cigarų gamyboje kaip klijai, kuriais priklijuojamas susukto cigaro likęs laisvas lapo kraštas.
- medicinoje kaip nudegimų tepalas (gleivių pavidale),
- farmacijos ir maisto pramonėje kaip emulsiklis, tirštiklis, stabilizatorius ir tekstūros priedas,
- Iš tragakanto lipų daro tyrę, kuri naudojama cukriniams skulptūriniams dirbiniams gaminti. Pvz., taip daromos cukrinės gėlės ant vielų, kuriais puošiami tortai. Taip padaryta masė sustingusi būna trapi, gerai dažosi, iš jos galima suformuoti smulkias detales.
Tragakante yra alkaloido, dėl kurio tragakantas istoriškai buvo naudojamas kaip vaistas nuo kosulio ir viduriavimo. Saudo Arabijoje hidratuoto tragakanto ir miltelių mišinys naudojamas kaip natūralus plaukų šampūnas.
Tragakantas rečiau naudojamas gamyboje negu gumiarabikas ar pupenių lipai. Didžiausia to priežastis yra kilmės vieta. Tragakantas gaunamas Vidurio Rytų šalyse, kurių prekybiniai ryšiai su šalimis vartotojomis menki. Vakarų šalyse komercinis tragakantą teikiančių kulkšnių auginimas pasirodė ekonomiškai neapsimokąs, kadangi tragakantą galima pakeisti kitais lipais.
Nuorodos
- http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Astragalus+adscendens
- "Astragalus brachycalyx Fisch. Archyvuota kopija 2004-11-18 iš Wayback Machine projekto.". Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database.
- Mayer, Ralph (1991) [1940]. The Artist's Handbook of Materials and Techniques (5th leid.). Viking. p. 427. ISBN 0-670-83701-6. „chief use among artists' materials is as a binder for pastel and chalk crayons“
- Cunningham, Scott (1989). The Complete Book of Incense, Oils, and Brews. Llewellyn Publications. pp. 49–50. ISBN 978-0-87542-128-5.
- Cunningham, Scott (1989). The Complete Book of Incense, Oils, and Brews. Woodbury, MN: Llewellyn Publications. pp. 49. ISBN 978-0-87542-128-5.
- Gage, Tad (2007). (2nd leid.). Alpha. p. 133. ISBN 978-1-59257-591-6.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Tragakantas, Kas yra Tragakantas? Ką reiškia Tragakantas?
TragakantasSisteminis IUPAC pavadinimasCAS numeris 9000 65 1EINECS 232 552 5Moline mase 840 000 g mol 1Rugstingumas pKa Bazingumas pKb ValentingumasFizine informacijaTankisIsvaizdaLydymosi t Virimo t Luzio rodiklis nD KlampumasTirpumas H2OSiluminis laidumasFarmakokinetine informacijaMetabolizmasPusamzisPavojusMSDSNFPA 704Zybsnio t Uzsiliepsnojimo t LD50StrukturaKristaline strukturaMolekuline formaDipolio momentasSimetrijos grupeTermochemijaGiminingi junginiaiGiminingi polisacharidaiGiminingi junginiaiGiminingos grupes Tragakantas angl tragacanth is gr tragos ozys gr akantha spyglys dyglys E413 naturalus lipai gaunami is Viduriniuose Rytuose auganciu kai kuriu pupiniu seimos kulksniu genties augalu isdziuvusiu syvu besisunkianciu is kamienu ar saku plysiu ar įpjovimu Sie augalai Astragalus gummifer ir Tragakantas Tragakantas kartais dar vadinamas Sirazo lipais angl shiraz gum pagal Sirazo miesta Irane Iranas zinomas kaip didziausias auksciausios kokybes tragakanto gamintojas Tragakanto lipai yra klampus bekvapis beskonis vandenyje tirpus polisacharidu misinys gaunamas is isdziovintu augalo syvu Tekedami syvai sustingsta juostomis ar dribsniais kuriuos galima sumalti į miltelius Tokie milteliai sugerdami vandenį sudaro gelį PanaudojimasLipai naudojami augalinio rauginimo odu pavirsiu blizginime ju krastu glotninime tekstileje kaip standiklis daileje kaip tradicinis pasteles kreideliu risiklis smilkalu gamyboje kaip risiklis surisantis zoleliu miltelius cigaru gamyboje kaip klijai kuriais priklijuojamas susukto cigaro likes laisvas lapo krastas medicinoje kaip nudegimu tepalas gleiviu pavidale farmacijos ir maisto pramoneje kaip emulsiklis tirstiklis stabilizatorius ir teksturos priedas Is tragakanto lipu daro tyre kuri naudojama cukriniams skulpturiniams dirbiniams gaminti Pvz taip daromos cukrines geles ant vielu kuriais puosiami tortai Taip padaryta mase sustingusi buna trapi gerai dazosi is jos galima suformuoti smulkias detales Tragakante yra alkaloido del kurio tragakantas istoriskai buvo naudojamas kaip vaistas nuo kosulio ir viduriavimo Saudo Arabijoje hidratuoto tragakanto ir milteliu misinys naudojamas kaip naturalus plauku sampunas Tragakantas reciau naudojamas gamyboje negu gumiarabikas ar pupeniu lipai Didziausia to priezastis yra kilmes vieta Tragakantas gaunamas Vidurio Rytu salyse kuriu prekybiniai rysiai su salimis vartotojomis menki Vakaru salyse komercinis tragakanta teikianciu kulksniu auginimas pasirode ekonomiskai neapsimokas kadangi tragakanta galima pakeisti kitais lipais Nuorodoshttp www pfaf org user Plant aspx LatinName Astragalus adscendens Astragalus brachycalyx Fisch Archyvuota kopija 2004 11 18 is Wayback Machine projekto Germplasm Resources Information Network GRIN online database Mayer Ralph 1991 1940 The Artist s Handbook of Materials and Techniques 5th leid Viking p 427 ISBN 0 670 83701 6 chief use among artists materials is as a binder for pastel and chalk crayons Cunningham Scott 1989 The Complete Book of Incense Oils and Brews Llewellyn Publications pp 49 50 ISBN 978 0 87542 128 5 Cunningham Scott 1989 The Complete Book of Incense Oils and Brews Woodbury MN Llewellyn Publications pp 49 ISBN 978 0 87542 128 5 Gage Tad 2007 2nd leid Alpha p 133 ISBN 978 1 59257 591 6