Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Theobroma cacaoTikrasis kakavmedis Theobroma cacao Mokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius Magnolijūnai
Tikrasis kakavmedis
| Theobroma cacao | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tikrasis kakavmedis (Theobroma cacao) | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Binomas | ||||||||||||||
| Theobroma cacao Linnaeus, 1753 |
Tikrasis kakavmedis (Theobroma cacao) – sterkulijinių (Sterculiaceae) šeimos kakavmedžių (Theobroma) genties augalų rūšis.
Tai 4–8 m visžalis medis. Lapai pražangūs, paprastieji, 10–40 cm ilgio, 5–20 cm. Žiedai nedideli, balti, susitelkę į žiedų šluoteles, auga tiesiai ant augalo kamieno. Apdulkinami Forcipomyiinae šeimos mašalų. Vaisius – kiaušiniška sėklų dėžutė, jos ilgis 15–30 cm, plotis 8–10 cm, nokstant keičia spalvą iš geltonos į oranžinę ir sunokęs sveria ~500 g. Viduje yra 20–60 rudų sėklų, vadinamų kakavos pupelėmis.
Tikrasis kakavmedis kilo iš Amazonijos tropinių miškų, vėliau domestikuotas ir paplito po Centrinę Ameriką ir Mezoameriką. Dabar laukiniai kakavmedžiai randami tropinėse Andų pašlaitėse, 200–400 m aukštyje. Jiems reikia gausios drėgmės, geros dirvos, mėgsta paunksmę. XV a. apie kakavmedžius sužinojo europiečiai, jie imti auginti įvairiuose tropiniuose pasaulio regionuose – Vakarų Afrikoje, Pietryčių Azijoje, Okeanijoje, Karibuose. Pavadinimas „kakava“ kilo iš Mezoamerikos indėnų kalbų – majų kakaw ar nahuatlių cacahuatl.
Tikrojo kakavmedžio sėklos yra pagrindinis kakavos, iš kurios gaminamas šokoladas bei kakavos gėrimas, ingredientas. Sėklose gausu augalinių riebalų, iš kurių gaminamas kakavos sviestas. Iš vaisiaus minkštimo vietomis gaminamos sultys. Actekai ir majai itin gerbė kakavmedžius ir kakavą, turėjo paskyrę kakavos dievybes, kurioms aukojo šunis ir kitus gyvūnus. Iš kakavos buvo gaminami ne tik įvairūs gėrimai, tačiau kakavos pupelės naudotos ir kaip valiuta.
- Medis
- Žiedas
- Vaisiai
- Sėklos
- Malta kakava
- Theobroma cacao - Museum specimen
Išnašos
- Kakavmedis. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. XXIII (Šalc–Toli). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2013
- Grivetti, Louis E.; Lowe, Diana Salazar; Jimenez, Martha; Escárcega, Sylvia; Barriga, Patricia; Dillinger, Teresa L. (2000-08-01). „Food of the Gods: Cure for Humanity? A Cultural History of the Medicinal and Ritual Use of Chocolate“. The Journal of Nutrition (anglų). 130 (8): 2057S–72S. doi:10.1093/jn/130.8.2057S. ISSN 0022-3166. PMID 10917925.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Tikrasis kakavmedis, Kas yra Tikrasis kakavmedis? Ką reiškia Tikrasis kakavmedis?
Theobroma cacaoTikrasis kakavmedis Theobroma cacao Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Eile Dedesvieciai Malvales Seima Sterkulijiniai Sterculiaceae Gentis Kakavmedis Theobroma Rusis Tikrasis kakavmedis Theobroma cacao BinomasTheobroma cacao Linnaeus 1753 Tikrasis kakavmedis Theobroma cacao sterkulijiniu Sterculiaceae seimos kakavmedziu Theobroma genties augalu rusis Tai 4 8 m viszalis medis Lapai prazangus paprastieji 10 40 cm ilgio 5 20 cm Ziedai nedideli balti susitelke į ziedu sluoteles auga tiesiai ant augalo kamieno Apdulkinami Forcipomyiinae seimos masalu Vaisius kiausiniska seklu dezute jos ilgis 15 30 cm plotis 8 10 cm nokstant keicia spalva is geltonos į oranzine ir sunokes sveria 500 g Viduje yra 20 60 rudu seklu vadinamu kakavos pupelemis Tikrasis kakavmedis kilo is Amazonijos tropiniu misku veliau domestikuotas ir paplito po Centrine Amerika ir Mezoamerika Dabar laukiniai kakavmedziai randami tropinese Andu paslaitese 200 400 m aukstyje Jiems reikia gausios dregmes geros dirvos megsta paunksme XV a apie kakavmedzius suzinojo europieciai jie imti auginti įvairiuose tropiniuose pasaulio regionuose Vakaru Afrikoje Pietryciu Azijoje Okeanijoje Karibuose Pavadinimas kakava kilo is Mezoamerikos indenu kalbu maju kakaw ar nahuatliu cacahuatl Tikrojo kakavmedzio seklos yra pagrindinis kakavos is kurios gaminamas sokoladas bei kakavos gerimas ingredientas Seklose gausu augaliniu riebalu is kuriu gaminamas kakavos sviestas Is vaisiaus minkstimo vietomis gaminamos sultys Actekai ir majai itin gerbe kakavmedzius ir kakava turejo paskyre kakavos dievybes kurioms aukojo sunis ir kitus gyvunus Is kakavos buvo gaminami ne tik įvairus gerimai taciau kakavos pupeles naudotos ir kaip valiuta Medis Ziedas Vaisiai Seklos Malta kakava Theobroma cacao Museum specimenIsnasosKakavmedis Visuotine lietuviu enciklopedija T XXIII Salc Toli Vilnius Mokslo ir enciklopediju leidybos institutas 2013 Grivetti Louis E Lowe Diana Salazar Jimenez Martha Escarcega Sylvia Barriga Patricia Dillinger Teresa L 2000 08 01 Food of the Gods Cure for Humanity A Cultural History of the Medicinal and Ritual Use of Chocolate The Journal of Nutrition anglu 130 8 2057S 72S doi 10 1093 jn 130 8 2057S ISSN 0022 3166 PMID 10917925 Vikiteka Tikrasis kakavmedis vaizdine ir garsine medziaga