Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Karštas šokoladas Karštas šokoladas su zefyraisKilmės šalis MezoamerikaSpalva RudaSusiję gėrimai Karštasis šokoladas kar
Karštas šokoladas
Karštas šokoladas su zefyrais | |
| Kilmės šalis | Mezoamerika |
| Spalva | Ruda |
| Susiję gėrimai | |
Karštasis šokoladas – karštas gėrimas, sudarytas iš susmulkinto arba ištirpinto šokolado ar kakavos miltelių ir pašildyto pieno ar vandens. Paruošto karštojo šokolado galima įsigyti įvairiose įstaigose, įskaitant valgyklas, greitojo maisto restoranus ir kavines. Miltelių pavidalo karštojo šokolado mišiniai, kuriuos galima įpilti į verdantį vandenį arba karštą pieną ir pasigaminti gėrimą namuose, parduodami maisto prekių parduotuvėse ir internetu.
Istorija
Manoma, kad pirmąjį šokoladinį gėrimą sukūrė majai maždaug prieš 2500–3000 metų, o iki 1400 m. jis buvo esminė actekų kultūros dalis, kurią jie vadino xocōlātl. Gėrimas išpopuliarėjo Europoje po to, kai buvo atvežtas iš Meksikos, ir nuo to laiko daug kartų keitėsi. XVII a. tai buvo prabangus didikų gėrimas. Iki XIX a. karštu šokoladu buvo gydomos kepenų ir skrandžio ligos.
Poveikis
Karštojo šokolado vartojimas gali turėti neigiamą poveikį, kadangi kai kuriuose receptuose yra daug cukraus ir riebalų.Kornelio universiteto atliktas tyrimas parodė, jog karštasis šokoladas gali būti naudingas sveikatai, nes jame yra daugiau antioksidantų nei vyne ir arbatoje, todėl sumažėja širdies ligų rizika.
Taip pat skaitykite
Šaltiniai
- Grivetti, Louis E.; Shapiro, Howard-Yana (2009). Chocolate: history, culture, and heritage. John Wiley and Sons. p. 345. ISBN 978-0-470-12165-8.
- Trivedi, Bijal (2012-07-17). „Ancient Chocolate Found in Maya "Teapot"“. National Geographic. Suarchyvuotas originalas 2002-07-20. Nuoroda tikrinta 2017-07-15.
- Green, Matthew (2017-03-11). „How the decadence and depravity of London's 18th century elite was fuelled by hot chocolate“. The Daily Telegraph. Suarchyvuota iš originalo 2022-01-12. Nuoroda tikrinta 2017-07-15.
- Stradley, Linda (2004). „Rediscover True Hot Chocolate - History of Hot Chocolate“. What's Cooking America. Nuoroda tikrinta 2008-07-27.
- Bonneville, Marguerite. „Can Chocolate Benefit Your Health?“. Open Kitchen. Suarchyvuotas originalas 2012-07-20. Nuoroda tikrinta 2008-06-27.
- „Hot Cocoa Tops Red Wine And Tea In Antioxidants; May Be Healthier Choice“. Science Daily. 2003-11-06. Nuoroda tikrinta 2008-06-26.
Nuorodos
- Morton, Frederic; Morton, Marcia (1986). Chocolate, an Illustrated History. Crown Publishers. ISBN 0-517-55765-7.
- Turback, Michael (2005). Hot Chocolate. Ten Speed Press. ISBN 1-58008-708-6.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Karštas šokoladas, Kas yra Karštas šokoladas? Ką reiškia Karštas šokoladas?
Karstas sokoladas Karstas sokoladas su zefyraisKilmes salis MezoamerikaSpalva RudaSusije gerimai Karstasis sokoladas karstas gerimas sudarytas is susmulkinto arba istirpinto sokolado ar kakavos milteliu ir pasildyto pieno ar vandens Paruosto karstojo sokolado galima įsigyti įvairiose įstaigose įskaitant valgyklas greitojo maisto restoranus ir kavines Milteliu pavidalo karstojo sokolado misiniai kuriuos galima įpilti į verdantį vandenį arba karsta piena ir pasigaminti gerima namuose parduodami maisto prekiu parduotuvese ir internetu IstorijaManoma kad pirmajį sokoladinį gerima sukure majai mazdaug pries 2500 3000 metu o iki 1400 m jis buvo esmine acteku kulturos dalis kuria jie vadino xocōlatl Gerimas ispopuliarejo Europoje po to kai buvo atveztas is Meksikos ir nuo to laiko daug kartu keitesi XVII a tai buvo prabangus didiku gerimas Iki XIX a karstu sokoladu buvo gydomos kepenu ir skrandzio ligos PoveikisKarstojo sokolado vartojimas gali tureti neigiama poveikį kadangi kai kuriuose receptuose yra daug cukraus ir riebalu Kornelio universiteto atliktas tyrimas parode jog karstasis sokoladas gali buti naudingas sveikatai nes jame yra daugiau antioksidantu nei vyne ir arbatoje todel sumazeja sirdies ligu rizika Taip pat skaitykiteKakavos milteliaiSaltiniaiGrivetti Louis E Shapiro Howard Yana 2009 Chocolate history culture and heritage John Wiley and Sons p 345 ISBN 978 0 470 12165 8 Trivedi Bijal 2012 07 17 Ancient Chocolate Found in Maya Teapot National Geographic Suarchyvuotas originalas 2002 07 20 Nuoroda tikrinta 2017 07 15 Green Matthew 2017 03 11 How the decadence and depravity of London s 18th century elite was fuelled by hot chocolate The Daily Telegraph Suarchyvuota is originalo 2022 01 12 Nuoroda tikrinta 2017 07 15 Stradley Linda 2004 Rediscover True Hot Chocolate History of Hot Chocolate What s Cooking America Nuoroda tikrinta 2008 07 27 Bonneville Marguerite Can Chocolate Benefit Your Health Open Kitchen Suarchyvuotas originalas 2012 07 20 Nuoroda tikrinta 2008 06 27 Hot Cocoa Tops Red Wine And Tea In Antioxidants May Be Healthier Choice Science Daily 2003 11 06 Nuoroda tikrinta 2008 06 26 NuorodosMorton Frederic Morton Marcia 1986 Chocolate an Illustrated History Crown Publishers ISBN 0 517 55765 7 Turback Michael 2005 Hot Chocolate Ten Speed Press ISBN 1 58008 708 6