Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Sklandrausis latv Sklandrausis sklandrouš lyv sūrkak tradicinis latvių patiekalas kilęs iš Livonijos Tai saldus pyragas
Sklandrausis
Sklandrausis (latv. Sklandrausis, : sklandrouš, lyv. sūrkak) – tradicinis latvių patiekalas, kilęs iš Livonijos. Tai saldus pyragas, pagamintas iš ruginės tešlos ir įdarytas bulvių ir morkų įdaru bei kmynais. Paprastai valgomas šaltas su arbata arba pienu.
2013 m. Europos Komisija šiam patiekalui suteikė statusą. Nuo 2013 m. Talsų savivaldybės Dundagos miestelyje rengiamas sklandrausiams skirtas festivalis.
Paruošimas
Tradiciškai tešla supjaustoma 10–20 centimetrų skersmens apskritimais, tada tešlos kraštai užlenkiami į viršų. Tešla įdaroma plonu bulvių įdaru, ant jo uždedamas storesnis morkų įdaras, tada kepama. Viršuje gali būti užteptas grietinėlės sluoksnis, pabarstyta cinamono ar kmynų.
Galerija
Išnašos
- „Sklandrausis: Latvian Vegetable Tart“. Food.com. 4 October 2013. Nuoroda tikrinta 2018-03-12.
- Strautmanis, Andris (2018-03-12). „European Commission designates sklandrausis as traditional speciality“. Latvians Online. Nuoroda tikrinta 2013-10-13.
- „Economic Diary. Latvian sklandrausis and grey peas under EU protection“. Baltic News Network. 2013-11-24. Nuoroda tikrinta 2018-03-12.
- „Try Latvian unique 'sklandrausis' in Dundaga on Saturday“. Latvijas Sabiedriskais medijs. 2023-01-14. Nuoroda tikrinta 2023-01-21.
- „Pieteikums GTĪ reģistrācijai“. Latvijos Respublikos žemės ūkio ministerija. 2011-12-11. Suarchyvuotas originalas 2022-07-22. Nuoroda tikrinta 2016-08-30.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Sklandrausis, Kas yra Sklandrausis? Ką reiškia Sklandrausis?
Sklandrausis latv Sklandrausis sklandrous lyv surkak tradicinis latviu patiekalas kiles is Livonijos Tai saldus pyragas pagamintas is rugines teslos ir įdarytas bulviu ir morku įdaru bei kmynais Paprastai valgomas saltas su arbata arba pienu Sklandrausiai 2013 m Europos Komisija siam patiekalui suteike statusa Nuo 2013 m Talsu savivaldybes Dundagos miestelyje rengiamas sklandrausiams skirtas festivalis ParuosimasTradiciskai tesla supjaustoma 10 20 centimetru skersmens apskritimais tada teslos krastai uzlenkiami į virsu Tesla įdaroma plonu bulviu įdaru ant jo uzdedamas storesnis morku įdaras tada kepama Virsuje gali buti uzteptas grietineles sluoksnis pabarstyta cinamono ar kmynu GalerijaIsnasos Sklandrausis Latvian Vegetable Tart Food com 4 October 2013 Nuoroda tikrinta 2018 03 12 Strautmanis Andris 2018 03 12 European Commission designates sklandrausis as traditional speciality Latvians Online Nuoroda tikrinta 2013 10 13 Economic Diary Latvian sklandrausis and grey peas under EU protection Baltic News Network 2013 11 24 Nuoroda tikrinta 2018 03 12 Try Latvian unique sklandrausis in Dundaga on Saturday Latvijas Sabiedriskais medijs 2023 01 14 Nuoroda tikrinta 2023 01 21 Pieteikums GTi registracijai Latvijos Respublikos zemes ukio ministerija 2011 12 11 Suarchyvuotas originalas 2022 07 22 Nuoroda tikrinta 2016 08 30