Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Citrinų rūgštis silpna organinė rūgštis kurios cheminė formulė yra C H O Citrinų rugšties kristalas Citrinų rūgštis tai
Citrinos rūgštis
Citrinų rūgštis – silpna organinė rūgštis, kurios cheminė formulė yra C₆H₈O₇.
Citrinų rūgštis – tai rūgštaus skonio balta biri kristalinė medžiaga ().
Yra kiekvieno gyvo organizmo sudėtyje, kaip dalinis visų kūno ląstelių medžiagų apykaitos raktas. Didelės koncentracijos randamos cirtusiniuose vaisiuose, kiviuose, braškėse ir kituose vaisiuose.
Citrinų rūgštis padidina daugelio antioksidatorių aktyvumą, tačiau pati nėra antioksidatorius.
Citrinų rūgštis naudojama kaip konservantas (E330). Naudojama ir kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, taip pat kaip aromato stipriklis. Ji padidina gelio stiprumą marmeladuose ir sumažina vaisių bei daržovių fermentinį minkštimo patamsėjimą. Naudojama tiek maistui gaminti, tiek odos priežiūros produktuose (kosmetika). Antioksidacinis poveikis padeda maksimaliai sumažinti žalingą saulės ir aplinkos poveikį. Gerai balina ir drėkina odą.
Gamyba
Pramoniniu būdu gaminama fermentuojant cukraus gamybos atlieką melasą Aspergillus niger pelėsiais.
Charakteristikos
Formulė: C6H8O7
Molinė masė:192,124 g/mol
Lydymosi temperatūra: 153 °C
Tankis: 1,66 g/cm3
Šaltiniai
- Citrinos rūgštis
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Citrinos rūgštis, Kas yra Citrinos rūgštis? Ką reiškia Citrinos rūgštis?
Citrinu rugstis silpna organine rugstis kurios chemine formule yra C H O Citrinu rugsties kristalas Citrinu rugstis tai rugstaus skonio balta biri kristaline medziaga Yra kiekvieno gyvo organizmo sudetyje kaip dalinis visu kuno lasteliu medziagu apykaitos raktas Dideles koncentracijos randamos cirtusiniuose vaisiuose kiviuose braskese ir kituose vaisiuose Citrinu rugstis padidina daugelio antioksidatoriu aktyvuma taciau pati nera antioksidatorius Citrinu rugstis naudojama kaip konservantas E330 Naudojama ir kaip rugstinguma reguliuojanti medziaga taip pat kaip aromato stipriklis Ji padidina gelio stipruma marmeladuose ir sumazina vaisiu bei darzoviu fermentinį minkstimo patamsejima Naudojama tiek maistui gaminti tiek odos prieziuros produktuose kosmetika Antioksidacinis poveikis padeda maksimaliai sumazinti zalinga saules ir aplinkos poveikį Gerai balina ir drekina oda GamybaPramoniniu budu gaminama fermentuojant cukraus gamybos atlieka melasa Aspergillus niger pelesiais CharakteristikosFormule C6H8O7 Moline mase 192 124 g mol Lydymosi temperatura 153 C Tankis 1 66 g cm3SaltiniaiCitrinos rugstis