Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Vitaminas B1

Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Tiaminas (vitaminas B1) – vandenyje tirpstantis B grupės vitaminas, atrastas Japonijoje tiriant kaip ryžiai padeda įveikti beriberi ligą.
Tiaminas | |
Bendri duomenys | |
---|---|
Cheminė formulė | C12H17ClN4OS |
Molekulinė masė | ? g/mol |
Kiti pavadinimai | |
| |
Vitamino savybės | |
Tirpsta | Vandenyje |
RDA (suaugusiam vyrui) | 1,2-1,6 /dieną |
RDA (suaugusiai moteriai) | 1,2-1,6 /dieną |
Trūkumo simptomai | |
| |
Pertekliaus simptomai | |
| |
Pagrindiniai Šaltiniai | |
|
Šaltiniai
Daugiausia vitamino B1 yra varpinių grūdų sėlenose, taip pat miltuose (daugiau juodoje rupioje duonoje), alaus mielėse, mėsoje (kepenyse, inkstuose), piene, daržovėse (ypač ankštinėse), riešutuose.
Grūduose daugiausia vitamino yra grūdo daige ir apvalkale.
Savybės
Tiaminas tirpsta vandenyje, gerai išlieka šaldytuose produktuose, kaitinamas skyla.
Poveikis
Vitaminas B1 dalyvauja angliavandenių apykaitoje, todėl vartojant pernelyg daug angliavandenių (taip pat alkoholio), vitamino B1 rezervai greitai baigiasi. Tiaminas dalyvauja perduodant nervinį impulsą raumenims, atstatant nervų sistemą po didelio krūvio, taip pat skatina normalų augimą, vaisingumą, laktaciją.
Poreikis
Tiamino reikia vidutiniškai 1,2-1,6 μ g per dieną, nėščiosioms – 1,3 μ g, žindančioms moterims – 1,4 μ g. Prakaituojant jo reikia daugiau, nes vitaminas pašalinamas su prakaitu.
Trūkumas
Dėl vitamino B1 stokos atsiranda liga (tiesioginis vertimas – avies eisena). Dėl tiamino stokos sutrinka virškinimas, dingsta apetitas, silpnėja atmintis. Gali pasireikšti galvos skausmai, dirglumas, periferinių nervų uždegimas, rečiau – sutrikti širdies veikla, sulėtėti žarnyno peristaltika.
Vitamino dažnai trūksta dėl fizinio pervargimo, alkoholizmo, lėtinių žarnyno ir kepenų ligų.
Perteklius
Labai smarkiai perdozavus (100 kartų didesnė nei paros norma) gali skaudėti galvą, prasidėti traukuliai, atsirasti silpnumas, alergija, sutrikti širdies ritmas.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Vitaminas B1, Kas yra Vitaminas B1? Ką reiškia Vitaminas B1?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Tiaminas vitaminas B1 vandenyje tirpstantis B grupes vitaminas atrastas Japonijoje tiriant kaip ryziai padeda įveikti beriberi liga TiaminasBendri duomenysChemine formule C12H17ClN4OSMolekuline mase g molKiti pavadinimaivitaminas B1Vitamino savybesTirpsta VandenyjeRDA suaugusiam vyrui 1 2 1 6 dienaRDA suaugusiai moteriai 1 2 1 6 dienaTrukumo simptomaiSutrikes virskinimas Apetito praradimas Susilpnejusi atmintis Galvos skausmai Periferiniu nervu uzdegimasPertekliaus simptomaiGalvos skausmai Traukuliai Silpnumas Alergija sutrikes sirdies ritmas Pagrindiniai SaltiniaiGrudu selenos Miltai Alaus Mieles Kepenys ir inkstai Mesa Pieno produktai Ankstines darzoves RiesutaiSaltiniaiDaugiausia vitamino B1 yra varpiniu grudu selenose taip pat miltuose daugiau juodoje rupioje duonoje alaus mielese mesoje kepenyse inkstuose piene darzovese ypac ankstinese riesutuose Gruduose daugiausia vitamino yra grudo daige ir apvalkale SavybesTiaminas tirpsta vandenyje gerai islieka saldytuose produktuose kaitinamas skyla PoveikisVitaminas B1 dalyvauja angliavandeniu apykaitoje todel vartojant pernelyg daug angliavandeniu taip pat alkoholio vitamino B1 rezervai greitai baigiasi Tiaminas dalyvauja perduodant nervinį impulsa raumenims atstatant nervu sistema po didelio kruvio taip pat skatina normalu augima vaisinguma laktacija Poreikis Tiamino reikia vidutiniskai 1 2 1 6 m g per diena nesciosioms 1 3 m g zindancioms moterims 1 4 m g Prakaituojant jo reikia daugiau nes vitaminas pasalinamas su prakaitu Trukumas Del vitamino B1 stokos atsiranda liga tiesioginis vertimas avies eisena Del tiamino stokos sutrinka virskinimas dingsta apetitas silpneja atmintis Gali pasireiksti galvos skausmai dirglumas periferiniu nervu uzdegimas reciau sutrikti sirdies veikla suleteti zarnyno peristaltika Vitamino daznai truksta del fizinio pervargimo alkoholizmo letiniu zarnyno ir kepenu ligu Perteklius Labai smarkiai perdozavus 100 kartu didesne nei paros norma gali skaudeti galva prasideti traukuliai atsirasti silpnumas alergija sutrikti sirdies ritmas