Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Carica papayaPapajinis melionmedis Carica papaya Mokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius Magnolijūnai Ma
Papajinis melionmedis
| Carica papaya | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Papajinis melionmedis (Carica papaya) | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Papajinis melionmedis (Carica papaya) – vienintelė melionmedžių (Carica) genties rūšis, kurios tėvynė yra Centrinė ir Pietų Amerika, bet XVII a. papaja iš Amerikos buvo atvežta į Indiją, o dabar melionmedį augina beveik visos tropinės šalys.
Melionmedis yra nedidelis, bešakis, primena palmę. Vienintelis storas ir tiesus kamienas išauga iki 5-10 metrų aukščio. Lapai auga tiesiai iš kamieno, išsidėstę spirališkai. Apatinė kamieno dalis, kur buvo seni lapai ir ankstesnių metų vaisiai, nusėta lapų pėdsakais. Lapai dideli, 50-70 cm pločio, giliai plaštakiškai skiautėti, su 7 skiautėmis. Žiedai išsivysto lapų pažastyse, vaisiai, klasifikuojami kaip uogos, užauga iki 15-45 cm ilgio, 10-30 cm skersmens ir sveria nuo 400 g iki 10 kg. Ant suaugusio medžio uždera iki 75 kg papajų. Skinant papajas reikia saugotis pieniškų melionmedžio sulčių, kurios gali suerzinti odą ir sukelti alerginę reakciją.
Augalas yra dvinamis. Trims moteriškiems augalams sodinamas vienas vyriškas. Tiesa, sutinkami medžiai turintys vyriškų ir moteriškų žiedų. Papaja gyvena apie ketverius metus ir visus metus veda vaisius.
Vaisius
Papaja, tikroji papaja – tropiniame klimate augančio papajinio melionmedžio (Carica papaya) vaisius. Papajos išsivysto iš žiedų, kurie susiformuoja kamieno lapų pažastyse (kauliflorija).
Botanikoje papaja yra klasifikuojama kaip uoga. Papaja būna iki 45 cm ilgio ir sveria nuo 400 g iki 10 kg. Ant suaugusio melionmedžio uždera iki 75 kg papajų. Nesunokusi papaja būna žalia ir tvirta. Į melioną panašios papajos nokdamos tampa geltonai auksinės spalvos, minkštimas įgauna salsvą skonį ir malonų aromatą. Pagal struktūrą, formą ir skonį papaja primena melioną su aviečių aromatu.
Vaistingosios augalo savybės europiečiams yra žinomos jau nuo XVI a., kada 1519 metais Fernando Kortesas, šalia Meksiko miesto buvo apsinuodijęs mėsa. Vietiniai gyventojai pagirdė jį gėrimu iš papajos, ir Kortesas greit pasveiko.
Papajos pirmiausia naudojami kaip valgomi vaisiai. Paprastai juos valgo šviežius, be žievelės ir sėklų. Neprinokusias papajas valgo keptas ar virtas, salotose ir troškiniuose.
Papajos turi daug fermento papaino ir kitų baltymų. yra proteazė – baltymus skaidantis fermentas, kurį naudoja mėsai minkštinti (dedą į miltelinius mėsos minkštiklius). Pietų Amerikos gyventojai papają mėsos minkštinimui naudoja tūkstančius metų. Papainas naudojamas gaminti tabletes, gerinančias virškinimą.
Papajos ir papajinio melionmedžio lapai turi prieškirmėlinio alkaloido (angl. carpaine), kurio didelės dozės gali būti pavojingos.
Pakistane, Indijoje, Šri Lankoje ir kitose pasaulio šalyse papajas naudoja kaip liaudies medicinos kontracepcijos ir abortų sukėlimo priemonę. Eksperimentai su gyvūnais patvirtino, kad kai kurios papajų medžiagos turi kontracepcinių ir abortus sukeliančių savybių. Yra duomenų, kad papaja kaip veikia ir vyrišką dauginimosi sistemą – sukelia grįžtamą . Duomenų, kad papajos sukeltų ar persileidimus, nėra.
Juodos papajų sėklos yra valgomos, turi aštrų prieskonišką skonį. Sutrintas jas kartais naudoja kaip juodųjų pipirų pakaitalą. Kai kur Azijoje jaunus troškintus papajinio melionmedžio lapus valgo kaip špinatus.
Nesaikingas papajų (panašiai kaip ir morkų ir kai kurių citrusų) valgymas gali sukelti .
- Papajos
- Papajinis melionmedis ir papaja. Iliustracija iš Koehler'io knygos Medicinal-Plants (1887)
- Papajinio melionmedžio lapas
Produkcija
| Tūkstančiai tonų (2008 m.) | |
|---|---|
| Indija | 3629 |
| Brazilija | 1890 |
| Nigerija | 765 |
| Indonezija | 653 |
| Meksika | 638 |
| Etiopija | 260 |
| Kongo Demokratinė Respublika | 223 |
| Kolumbija | 207 |
| Tailandas | 201 |
| Gvatemala | 184 |
Šaltiniai
- Lohiya N.K., etc (2002) Chloroform extract of Carica papaya seeds induces long - term reversible azoospermia in langur monkey. Asian Journal of Andrology, Vol. 4, pp. 17–26 [1] Archyvuota kopija 2008-12-14 iš Wayback Machine projekto.
| Šis straipsnis yra tapęs savaitės straipsniu. |
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Papajinis melionmedis, Kas yra Papajinis melionmedis? Ką reiškia Papajinis melionmedis?
Carica papayaPapajinis melionmedis Carica papaya Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Eile Brassicales Seima Melionmediniai Caricaceae Gentis Melionmedis Carica Rusis Papajinis melionmedis Carica papaya Papajinis melionmedis Carica papaya vienintele melionmedziu Carica genties rusis kurios tevyne yra Centrine ir Pietu Amerika bet XVII a papaja is Amerikos buvo atvezta į Indija o dabar melionmedį augina beveik visos tropines salys Melionmedis yra nedidelis besakis primena palme Vienintelis storas ir tiesus kamienas isauga iki 5 10 metru aukscio Lapai auga tiesiai is kamieno issideste spiraliskai Apatine kamieno dalis kur buvo seni lapai ir ankstesniu metu vaisiai nuseta lapu pedsakais Lapai dideli 50 70 cm plocio giliai plastakiskai skiauteti su 7 skiautemis Ziedai issivysto lapu pazastyse vaisiai klasifikuojami kaip uogos uzauga iki 15 45 cm ilgio 10 30 cm skersmens ir sveria nuo 400 g iki 10 kg Ant suaugusio medzio uzdera iki 75 kg papaju Skinant papajas reikia saugotis pienisku melionmedzio sulciu kurios gali suerzinti oda ir sukelti alergine reakcija Augalas yra dvinamis Trims moteriskiems augalams sodinamas vienas vyriskas Tiesa sutinkami medziai turintys vyrisku ir moterisku ziedu Papaja gyvena apie ketverius metus ir visus metus veda vaisius VaisiusPapaja Papaja tikroji papaja tropiniame klimate augancio papajinio melionmedzio Carica papaya vaisius Papajos issivysto is ziedu kurie susiformuoja kamieno lapu pazastyse kauliflorija Botanikoje papaja yra klasifikuojama kaip uoga Papaja buna iki 45 cm ilgio ir sveria nuo 400 g iki 10 kg Ant suaugusio melionmedzio uzdera iki 75 kg papaju Nesunokusi papaja buna zalia ir tvirta Į meliona panasios papajos nokdamos tampa geltonai auksines spalvos minkstimas įgauna salsva skonį ir malonu aromata Pagal struktura forma ir skonį papaja primena meliona su avieciu aromatu Vaistingosios augalo savybes europieciams yra zinomos jau nuo XVI a kada 1519 metais Fernando Kortesas salia Meksiko miesto buvo apsinuodijes mesa Vietiniai gyventojai pagirde jį gerimu is papajos ir Kortesas greit pasveiko Papajos pirmiausia naudojami kaip valgomi vaisiai Paprastai juos valgo sviezius be zieveles ir seklu Neprinokusias papajas valgo keptas ar virtas salotose ir troskiniuose Papajos turi daug fermento papaino ir kitu baltymu yra proteaze baltymus skaidantis fermentas kurį naudoja mesai minkstinti deda į miltelinius mesos minkstiklius Pietu Amerikos gyventojai papaja mesos minkstinimui naudoja tukstancius metu Papainas naudojamas gaminti tabletes gerinancias virskinima Papajos ir papajinio melionmedzio lapai turi prieskirmelinio alkaloido angl carpaine kurio dideles dozes gali buti pavojingos Pakistane Indijoje Sri Lankoje ir kitose pasaulio salyse papajas naudoja kaip liaudies medicinos kontracepcijos ir abortu sukelimo priemone Eksperimentai su gyvunais patvirtino kad kai kurios papaju medziagos turi kontracepciniu ir abortus sukelianciu savybiu Yra duomenu kad papaja kaip veikia ir vyriska dauginimosi sistema sukelia grįztama Duomenu kad papajos sukeltu ar persileidimus nera Juodos papaju seklos yra valgomos turi astru prieskoniska skonį Sutrintas jas kartais naudoja kaip juoduju pipiru pakaitala Kai kur Azijoje jaunus troskintus papajinio melionmedzio lapus valgo kaip spinatus Nesaikingas papaju panasiai kaip ir morku ir kai kuriu citrusu valgymas gali sukelti Papajos Papajinis melionmedis ir papaja Iliustracija is Koehler io knygos Medicinal Plants 1887 Papajinio melionmedzio lapasProdukcija Tukstanciai tonu 2008 m Indija 3629Brazilija 1890Nigerija 765Indonezija 653Meksika 638Etiopija 260Kongo Demokratine Respublika 223Kolumbija 207Tailandas 201Gvatemala 184SaltiniaiVikiteka Papajinis melionmedis vaizdine ir garsine medziagaLohiya N K etc 2002 Chloroform extract of Carica papaya seeds induces long term reversible azoospermia in langur monkey Asian Journal of Andrology Vol 4 pp 17 26 1 Archyvuota kopija 2008 12 14 is Wayback Machine projekto Sis straipsnis yra tapes savaites straipsniu