Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
ශ්රී ලංකාව
Türkiyə
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Leopardinis amorfofalas
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Amorphophallus konjac | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Leopardinis amorfofalas (Amorphophallus konjac) | ||||||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||||||
|
Leopardinis amorfofalas (Amorphophallus konjac) – aroninių (Araceae) šeimos amorfofalų genties augalų rūšis.
Pagal japonišką pavadinimą konniakku, dar vadinamas koniaku. Kinijoje vadinamas – 蒟蒻 jǔruò.
Auga Rytų Azijos atogrąžose ir subtropikuose, kur, kaip spėjama, jis buvo sukultūrintas.
Mityba
Šio augalo krakmolinga šaknis labai plačiai naudojama Tolimųjų Rytų virtuvėse, gaminant koniaku miltus bei savotišką želę (ši gali pakeisti želatiną vegetarų kulinarijoje). Želė, praktiškai neturinti skonio, dažnai yra pagardinama jūržolėmis hijiki.
Iš žele gaminamas antrinis produktas – širataki makaronai (jap. shirataki). Manoma, kad koniaku labai gerai veikia žarnyną, jį išvalo.
Koniaku želė ir makaronai gali būti vartojami vietoj mėsos produktų. Jie dedami į įvairias sriubas, gali būti valgomi suverti ant iešmelio ir užpilti sojų pastos padažu (jap. dengaku).
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Leopardinis amorfofalas, Kas yra Leopardinis amorfofalas? Ką reiškia Leopardinis amorfofalas?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Amorphophallus konjacLeopardinis amorfofalas Amorphophallus konjac Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Lelijainiai Liliopsida Poklasis Arekaziedziai Arecidae Eile Aronieciai Arales Seima Aroniniai Araceae Poseimis Aroideae Aroideae Gentis Amorfofalas Amorphophallus Rusis Leopardinis amorfofalas Amorphophallus konjac Leopardinis amorfofalas Amorphophallus konjac aroniniu Araceae seimos amorfofalu genties augalu rusis Pagal japoniska pavadinima konniakku dar vadinamas koniaku Kinijoje vadinamas 蒟蒻 jǔruo Auga Rytu Azijos atograzose ir subtropikuose kur kaip spejama jis buvo sukulturintas MitybaKoniaku zele Sio augalo krakmolinga saknis labai placiai naudojama Tolimuju Rytu virtuvese gaminant koniaku miltus bei savotiska zele si gali pakeisti zelatina vegetaru kulinarijoje Zele praktiskai neturinti skonio daznai yra pagardinama jurzolemis hijiki Is zele gaminamas antrinis produktas sirataki makaronai jap shirataki Manoma kad koniaku labai gerai veikia zarnyna jį isvalo Koniaku zele ir makaronai gali buti vartojami vietoj mesos produktu Jie dedami į įvairias sriubas gali buti valgomi suverti ant iesmelio ir uzpilti soju pastos padazu jap dengaku