Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Sesamum indicumIndinis sezamas Sesamum idicum Mokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius Magnolijūnai Magno
Indinis sezamas
| Sesamum indicum | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Indinis sezamas (Sesamum idicum) | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Indinis sezamas (Sesamum indicum) – pedalijinių (Pedaliaceae) šeimos augalų rūšis, priklausanti sezamo genčiai. Augalas kilęs iš Indijos, bet vėliau domestikuotas daugelyje tropinių kraštų.
Tai vienmetis, 50–100 cm aukščio žolinis augalas su 4–14 cm ilgio ir 5 cm pločio priešiniais, lancetiškais lapais. Žiedų spalva svyruoja nuo baltos iki purpurinės, forma vamzdiška, 3–5 cm ilgio.
Indinis sezamas auginamas visų pirma dėl savo aliejingų sėklų. Sezamo aliejus naudojamas maisto gamyboje, o sėklomis paskaninami įvairūs duonos produktai (riestainiai, bandelės, batonai, sausainiai) taip pat suši ir kiti gaminiai. Sėklose gausu mangano, vario, kalcio, yra vitamino B1, vitamino E. Sezamas vartojamas nuo senovės, jis buvo žinomas Harapoje ir kitose Indijos teritorijose, Mesopotamijoje.
2018 m. pagrindiniai sezamo tiekėjai buvo Sudanas (981 000 t), Mianmaras (768 858 t), Indija (746 000 t), Nigerija (572 761 t), Kinija (431 500 t).
Iš arabų pasakos Tūkstantis ir viena naktis žinomas posakis „Sezamai, atsiverk“, kilęs iš to, jog subrendusios sezamo ankštys prasiveria ir išbarsto sėklas.
- Indinis sezamas
- Indinio sezamo žiedai
- Indinio sezamo žiedai
- Sezamo surinkimas Tailande
- Sezamo sėklos
- Kepiniai
Išnašos
- Zigmantas Gudžinskas. Sezamas. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. XXI (Sam–Skl). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2012
- Bedigian, Dorothea; Harlan, Jack R. (1986-04-01). „Evidence for cultivation of sesame in the ancient world“. Economic Botany. 40 (2): 137–154. doi:10.1007/BF02859136. ISSN 1874-9364.
- „Sesame seed production in 2018, Crops/World Regions/Production Quantity from pick lists“. UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2020. Nuoroda tikrinta 15 November 2020.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Indinis sezamas, Kas yra Indinis sezamas? Ką reiškia Indinis sezamas?
Sesamum indicumIndinis sezamas Sesamum idicum Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Eile Notrelieciai Lamiales Seima Pedalijiniai Pedaliaceae Gentis Sezamas Sesamum Rusis Indinis sezamas Sesamum indicum Indinis sezamas Sesamum indicum pedalijiniu Pedaliaceae seimos augalu rusis priklausanti sezamo genciai Augalas kiles is Indijos bet veliau domestikuotas daugelyje tropiniu krastu Tai vienmetis 50 100 cm aukscio zolinis augalas su 4 14 cm ilgio ir 5 cm plocio priesiniais lancetiskais lapais Ziedu spalva svyruoja nuo baltos iki purpurines forma vamzdiska 3 5 cm ilgio Indinis sezamas auginamas visu pirma del savo aliejingu seklu Sezamo aliejus naudojamas maisto gamyboje o seklomis paskaninami įvairus duonos produktai riestainiai bandeles batonai sausainiai taip pat susi ir kiti gaminiai Seklose gausu mangano vario kalcio yra vitamino B1 vitamino E Sezamas vartojamas nuo senoves jis buvo zinomas Harapoje ir kitose Indijos teritorijose Mesopotamijoje 2018 m pagrindiniai sezamo tiekejai buvo Sudanas 981 000 t Mianmaras 768 858 t Indija 746 000 t Nigerija 572 761 t Kinija 431 500 t Is arabu pasakos Tukstantis ir viena naktis zinomas posakis Sezamai atsiverk kiles is to jog subrendusios sezamo ankstys prasiveria ir isbarsto seklas Indinis sezamas Indinio sezamo ziedai Indinio sezamo ziedai Sezamo surinkimas Tailande Sezamo seklos KepiniaiIsnasosZigmantas Gudzinskas Sezamas Visuotine lietuviu enciklopedija T XXI Sam Skl Vilnius Mokslo ir enciklopediju leidybos institutas 2012 Bedigian Dorothea Harlan Jack R 1986 04 01 Evidence for cultivation of sesame in the ancient world Economic Botany 40 2 137 154 doi 10 1007 BF02859136 ISSN 1874 9364 Sesame seed production in 2018 Crops World Regions Production Quantity from pick lists UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database FAOSTAT 2020 Nuoroda tikrinta 15 November 2020 Vikiteka Indinis sezamas vaizdine ir garsine medziaga