Didžkukuliai arba cepelinai didžiuliai tarkuotų ir arba grūstų virtų bulvių kukuliai su mėsos varškės džiovintų grybų ar

Didžkukuliai, arba cepelinai – didžiuliai tarkuotų ir/arba grūstų virtų bulvių kukuliai su mėsos, varškės, džiovintų grybų ar kitokiu .

Pavadinimas cepelinai Lietuvoje prigijo nuo dirižablių gamintojo pavadinimo (vok. Zeppelin). Toks pat patiekalas gaminamas ir Danijoje, Lenkijoje, Švedijoje, Norvegijoje, Gudijoje ir Ukrainoje. Lietuvoje paplito XX a. pradžioje iš Rytų Prūsijos.

Šaltiniai

„Cepelinas“ ar „didžkukulis“? Archyvuota kopija 2017-05-21 iš Wayback Machine projekto. vlkk.lt
http://www.kaunodiena.lt/lt/?id=6&aid=17046^{[neveikianti nuoroda]}
Vacys Milius, Didžkukuliai, Visuotinė lietuvių enciklopedija, 2021-10-26. Nuoroda tikrinta 2024-01-07.

Nuorodos

Didžkukulių receptas

Šis straipsnis yra nebaigtas. Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį.
Ši žymė yra bendra, neskirta naudojimui, prašome naudoti konkretesnę žymę.

[1] „Cepelinas“ ar „didžkukulis“? Archyvuota kopija 2017-05-21 iš Wayback Machine projekto. vlkk.lt

[2] ttp://www.kaunodiena.lt/lt/?id=6&aid=17046^{[neveikianti nuoroda]}

[3] Vacys Milius, Didžkukuliai, Visuotinė lietuvių enciklopedija, 2021-10-26. Nuoroda tikrinta 2024-01-07.