Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Saldžioji ceratonija
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Ceratonia siliqua | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Saldžioji ceratonija (Ceratonia siliqua) | ||||||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||||||
|
Saldžioji ceratonija, saldžiavaisis pupmedis arba Šv. Jono medis (Ceratonia siliqua) – pupinių (Fabaceae) šeimos ceratonijų (Ceratonia) genties dvinamių augalų rūšis.
Kilusi iš Mažosios Azijos. Auga ir Viduržemio jūros salose. Biblijoje minima, kad šio augalo sėklomis dykumoje maitinosi Jonas Krikštytojas.
Kiekvienos sėklos svoris yra vienodas – 0,2 g, dėl to anksčiau išdžiovintos sėklos buvo naudojamos sveriant auksą ir brangakmenius. Iš ceratonijos vardo kildinamas žodis karatas.
Vaisius – 15 cm ilgio ankštara su keletu sėklų. Ankštara kartais susisuka ir primena ožio ragus.
Panaudojimas
Sėklos naudojamos klijų gamyboje.
Mityba
Ankštys saldžios ir labai vertingos. Jose yra apie 70 proc. cukrų, 6 proc. baltymų. Sėklose nepaprastai daug baltymų, nėra krakmolo ar cukraus.
Iš maltų sėklų miltų kepami kepiniai, miltai naudojami kaip šokolado pakaitalas. Iš sėklų gaunamas tirštiklis E 410, paskrudintos sėklos yra kavos pakaitalas.
- Saldžioji ceratonija
- Žiedai
- Saldžiosios ceratonijos vaisius – ankštara
-
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Saldžioji ceratonija, Kas yra Saldžioji ceratonija? Ką reiškia Saldžioji ceratonija?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Ceratonia siliquaSaldzioji ceratonija Ceratonia siliqua Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Poklasis Erskeciaziedziai Rosidae Eile Pupieciai Fabales Seima Pupiniai Fabaceae Poseimis Caesalpinioideae Caesalpinioideae Gentis Ceratonija Ceratonia Rusis Saldzioji ceratonija Ceratonia siliqua Saldzioji ceratonija saldziavaisis pupmedis arba Sv Jono medis Ceratonia siliqua pupiniu Fabaceae seimos ceratoniju Ceratonia genties dvinamiu augalu rusis Ceratonia siliqua Kilusi is Mazosios Azijos Auga ir Vidurzemio juros salose Biblijoje minima kad sio augalo seklomis dykumoje maitinosi Jonas Krikstytojas Kiekvienos seklos svoris yra vienodas 0 2 g del to anksciau isdziovintos seklos buvo naudojamos sveriant auksa ir brangakmenius Is ceratonijos vardo kildinamas zodis karatas Vaisius 15 cm ilgio ankstara su keletu seklu Ankstara kartais susisuka ir primena ozio ragus PanaudojimasSeklos naudojamos kliju gamyboje MitybaAnkstys saldzios ir labai vertingos Jose yra apie 70 proc cukru 6 proc baltymu Seklose nepaprastai daug baltymu nera krakmolo ar cukraus Is maltu seklu miltu kepami kepiniai miltai naudojami kaip sokolado pakaitalas Is seklu gaunamas tirstiklis E 410 paskrudintos seklos yra kavos pakaitalas Saldzioji ceratonija Ziedai Saldziosios ceratonijos vaisius ankstara Vikiteka Saldzioji ceratonija vaizdine ir garsine medziaga