Kesadilija (isp. quesadilla) – meksikiečių virtuvės patiekalas iš su sūriu keptos tortilijos, daržovių, salsos. Dažnai gaminamas greito maisto užkandinėse.
Gamyba
Kesadilija gaminama iš tortilijų, įdarytų sūriu ir kečupu, pasta arba salsa.
Kiti tradiciniai ingredientai – mėsa, pupelės, avokadas, kitos daržovės. Kesadilija kepama tol kol išsilydo visas joje esantis sūris. Dažniausiai patiekiama supjaustyta gabaliukais ir su švelniu arba aštriu padažu, grietine.
vikipedija, wiki, enciklopedija, knyga, biblioteka, straipsnis, skaityti, nemokamas atsisiuntimas, informacija apie Kesadilija, Kas yra Kesadilija? Ką reiškia Kesadilija?