Glazūravimas – konditerijoje reiškia maisto gaminio padengimą blizgia, o dažnai ir saldžia glazūra.
- Glaistas, (sienų plyšių, medienos) glaistymas yra plačiai statyboje naudojami terminai.
Glazūravimui naudojami kiaušinių baltymai ir glajai. Pvz., glazūra spurgoms gaminama iš paprasto mišinio: cukraus pudros ir vandens. Dažnai glazūros pyragaičiams gaminamos ir iš vaisių.
Taip pat skaitykite
vikipedija, wiki, enciklopedija, knyga, biblioteka, straipsnis, skaityti, nemokamas atsisiuntimas, informacija apie Glazūravimas, Kas yra Glazūravimas? Ką reiškia Glazūravimas?