EritrozinasSisteminis IUPAC pavadinimas2 6 hidroksi 2 4 5 7 tetrajodo 3 okso ksanten 9 il benzoinė rūgštisCAS numeris 16
Eritrozinas

Eritrozinas | |
---|---|
Sisteminis (IUPAC) pavadinimas | |
2-(6-hidroksi-2,4,5,7-tetrajodo- 3-okso-ksanten-9-il)benzoinė rūgštis | |
CAS numeris | [16423-68-0] |
Cheminė formulė | C20H6I4Na2O5 |
Molinė masė | 879,86 g/mol |
SMILES | C1=CC=C2C(=C1)C(=O)OC23C4=CC(=C(C(=C4OC5=C(C(=C(C=C35)I)O)I)I)O)I |
Rūgštingumas (pKa) | |
Bazingumas (pKb) | |
Valentingumas | |
Fizinė informacija | |
Tankis | |
Išvaizda | |
Lydymosi t° | |
Virimo t° | |
Lūžio rodiklis (nD) | |
Klampumas | |
Tirpumas H2O | |
Šiluminis laidumas | |
Farmakokinetinė informacija | |
Metabolizmas | |
Pusamžis | |
Pavojus | |
MSDS | |
NFPA 704 | |
Žybsnio t° | |
Užsiliepsnojimo t° | |
LD50 | |
Struktūra | |
Kristalinė struktūra | |
Molekulinė forma | |
Dipolio momentas | |
Simetrijos grupė | |
Termochemija | |
Giminingi junginiai | |
Giminingi | |
Giminingi junginiai | |
Giminingos grupės |
Eritrozinas (angl. Erythrosine), Raudonasis Nr.8 (angl. Red No. 3) – vyšnios rausvumo sintetinis maisto dažiklis. Jo maksimali sugertis yra ties 530 vandeniniuose tirpaluose. Šviesoje patiria . Eritrozinas atrodo kaip ruda kieta medžiaga, kurios tirpalas būna raudonas.
Naudojimas
Eritrozinas naudojamas kaip maisto dažiklis (kodas E127), rašalinių spausdintuvų rašalų dažas, kaip histologinis dažas, dantų akmenų rodiklis. Eritrozinas gana plačiai naudojamas kai kuriuose saldumynuose (pvz., saldainiuose, ), taip pat tortų puošimo kremuose.
Šiuo dažikliu paspalvina pistacijų riešutų kevalus.
Sauga
Eritrozinas gana plačiai naudojamas daugelyje pasaulio šalių. JAV jis gana retas, kadangi vietoj jo paprastai naudoja Aluros raudonąjį AC (angl. Allura Red AC; kitaip dar Raudonasis #40 (Red #40)), kuris daugelyje Europos šalių yra uždraustas.
1990 m. FDA (angl. Food and Drugs Administraton 'JAV Maisto ir vaistų administracija') įvedė dalinį eritrozino draudimą, besiremdama tyrimais, kad didelės eritrozino dozės sukelia žiurkių vėžį.
2008 m. birželį CSPI (angl. Center for Science in the Public Interest 'Mokslo viešiesiems interesams centras') kreipėsi į FDA, kad eritrozinas JAV būtų visiškai uždraustas kaip maisto priedas.
Nuodingas nurijus – žiurkėms LD50 yra 1840 mg/kg. Reikia vengti įkvėpti eritrozino dulkių. Dirgina odą, akis, kvėpavimo takus.
Sinonimai
Eritrozino sinonimai:
- Eritrozinas B (Erythrosine B; Erythrosin B);
- Rūgštusis raudonasis 51 (Acid Red 51);
- C.I. 45430;
- FD & C Red No.3;
- E127;
- 2',4',5',7'-tetrajodo-3',6'-dihidroksi-spiro[3H-izobenzofuran-1,9'-ksanten]-3-ono dinatrio druska;
- tetrajodfluoresceino natrio druska (tetraiodofluorescein sodium salt);
- Calcoid Erythrosine N;
- 2,4,5,7-tetrajodo-3,6-dihidroksyksanten-9-spiro-1'-3H-izobenzofuran-3'-ono dinatrio druska;
- 2',4',5',7'-tetrajodfluoresceino dinatrio druska;
- C.I. maisto raudonasis 14 (C.I.Food Red 14);
- Aizen Erythrosine;
- Tetrajodfluoresceino dinatrio druska (tetraiodifluorescein, disodium salt);
- Spiro[izobenzofuran- 1(3H),9'-[9H]ksanten]-3-onas,
Klasifikacija
Eritrozinas skirtingose sistemose turi skirtingus numerius:
- – Raudonasis Nr.3 (Red No. 3)
- ES (E numeris) – E127, Maisto raudonasis 14 (Food Red 14)
- – Nr. 45430, Rūgštinis raudonasis 51 (Acid Red 51)
- Indijos standartai (Indian Standards) – Nr. 1697
Nuorodos
- Food Color Additives Archyvuota kopija 2007-01-28 iš Wayback Machine projekto.
- E.g., CakeMate pink, Signature Brands, LLC, Ocala, Florida, USA [Purchased at Harris Teeter grocery, Arlington, Virginia, 4 November 2007]
- Food Product Design Article Archyvuota kopija 2007-07-23 iš archive.today
- FDA: Red Dye’s Reluctant Regulator; Partial Ban Points to Limitations of 30-Year-Old Delaney Clause, The Washington Post, February 7, 1990
- FDA Urged To Ban Some Food Dyes Archyvuota kopija 2010-01-05 iš Wayback Machine projekto., CBS News, June 3, 2008
- Erythrosine sodium[neveikianti nuoroda]
- Erythrosin B Archyvuota kopija 2010-03-17 iš Wayback Machine projekto., University of South Carolina
- Erythrosine Archyvuota kopija 2011-08-27 iš Wayback Machine projekto., chemicalland21.com
- Bureau of Indian Standards: List of Indian Standards under mandatory certification
- Some more details, other common names Archyvuota kopija 2010-05-28 iš Wayback Machine projekto.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Eritrozinas, Kas yra Eritrozinas? Ką reiškia Eritrozinas?
EritrozinasSisteminis IUPAC pavadinimas2 6 hidroksi 2 4 5 7 tetrajodo 3 okso ksanten 9 il benzoine rugstisCAS numeris 16423 68 0 Chemine formule C20H6I4Na2O5Moline mase 879 86 g molSMILES C1 CC C2C C1 C O OC23C4 CC C C C4OC5 C C C C C35 I O I I O IRugstingumas pKa Bazingumas pKb ValentingumasFizine informacijaTankisIsvaizdaLydymosi t Virimo t Luzio rodiklis nD KlampumasTirpumas H2OSiluminis laidumasFarmakokinetine informacijaMetabolizmasPusamzisPavojusMSDSNFPA 704Zybsnio t Uzsiliepsnojimo t LD50StrukturaKristaline strukturaMolekuline formaDipolio momentasSimetrijos grupeTermochemijaGiminingi junginiaiGiminingiGiminingi junginiaiGiminingos grupes Eritrozinas angl Erythrosine Raudonasis Nr 8 angl Red No 3 vysnios rausvumo sintetinis maisto daziklis Jo maksimali sugertis yra ties 530 vandeniniuose tirpaluose Sviesoje patiria Eritrozinas atrodo kaip ruda kieta medziaga kurios tirpalas buna raudonas NaudojimasEritrozinas naudojamas kaip maisto daziklis kodas E127 rasaliniu spausdintuvu rasalu dazas kaip histologinis dazas dantu akmenu rodiklis Eritrozinas gana placiai naudojamas kai kuriuose saldumynuose pvz saldainiuose taip pat tortu puosimo kremuose Siuo dazikliu paspalvina pistaciju riesutu kevalus SaugaEritrozinas gana placiai naudojamas daugelyje pasaulio saliu JAV jis gana retas kadangi vietoj jo paprastai naudoja Aluros raudonajį AC angl Allura Red AC kitaip dar Raudonasis 40 Red 40 kuris daugelyje Europos saliu yra uzdraustas 1990 m FDA angl Food and Drugs Administraton JAV Maisto ir vaistu administracija įvede dalinį eritrozino draudima besiremdama tyrimais kad dideles eritrozino dozes sukelia ziurkiu vezį 2008 m birzelį CSPI angl Center for Science in the Public Interest Mokslo viesiesiems interesams centras kreipesi į FDA kad eritrozinas JAV butu visiskai uzdraustas kaip maisto priedas Nuodingas nurijus ziurkems LD50 yra 1840 mg kg Reikia vengti įkvepti eritrozino dulkiu Dirgina oda akis kvepavimo takus SinonimaiEritrozino sinonimai Eritrozinas B Erythrosine B Erythrosin B Rugstusis raudonasis 51 Acid Red 51 C I 45430 FD amp C Red No 3 E127 2 4 5 7 tetrajodo 3 6 dihidroksi spiro 3H izobenzofuran 1 9 ksanten 3 ono dinatrio druska tetrajodfluoresceino natrio druska tetraiodofluorescein sodium salt Calcoid Erythrosine N 2 4 5 7 tetrajodo 3 6 dihidroksyksanten 9 spiro 1 3H izobenzofuran 3 ono dinatrio druska 2 4 5 7 tetrajodfluoresceino dinatrio druska C I maisto raudonasis 14 C I Food Red 14 Aizen Erythrosine Tetrajodfluoresceino dinatrio druska tetraiodifluorescein disodium salt Spiro izobenzofuran 1 3H 9 9H ksanten 3 onas Klasifikacija Eritrozinas skirtingose sistemose turi skirtingus numerius Raudonasis Nr 3 Red No 3 ES E numeris E127 Maisto raudonasis 14 Food Red 14 Nr 45430 Rugstinis raudonasis 51 Acid Red 51 Indijos standartai Indian Standards Nr 1697NuorodosFood Color Additives Archyvuota kopija 2007 01 28 is Wayback Machine projekto E g CakeMate pink Signature Brands LLC Ocala Florida USA Purchased at Harris Teeter grocery Arlington Virginia 4 November 2007 Food Product Design Article Archyvuota kopija 2007 07 23 is archive today FDA Red Dye s Reluctant Regulator Partial Ban Points to Limitations of 30 Year Old Delaney Clause The Washington Post February 7 1990 FDA Urged To Ban Some Food Dyes Archyvuota kopija 2010 01 05 is Wayback Machine projekto CBS News June 3 2008 Erythrosine sodium neveikianti nuoroda Erythrosin B Archyvuota kopija 2010 03 17 is Wayback Machine projekto University of South Carolina Erythrosine Archyvuota kopija 2011 08 27 is Wayback Machine projekto chemicalland21 com Bureau of Indian Standards List of Indian Standards under mandatory certification Some more details other common names Archyvuota kopija 2010 05 28 is Wayback Machine projekto