Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Disacharidas

Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Disacharidai – angliavandenių molekulės, susidedančios iš dviejų monosacharidų (vienodų ar skirtingų) ciklinių molekulių, susijungusių pagal eterių susidarymo reakciją:
R – OH + R I – OH → R – O – R I + H2O.
Iš visų ciklinių monosacharidų hidroksilo grupių lengviausiai pakeičiamas glikozidinis hidroksilas, nes su juo sujungtas anglies atomas turi didžiausią krūvį δ+ (ta anglis sujungta iš karto su dviem deguonies atomais, o kitos – tik su vienu). Todėl, susidarant disacharidui, dalyvauja bent vieno iš dviejų pradinių monosacharidų glikozidinis hidroksilas; kito monosacharido gali reaguoti arba gliukozidinis, arba paprastas .Gausu cukruje ir piene. Saldūs
Disacharidai:
- Sacharozė
- Maltozė
- Laktozė
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Disacharidas, Kas yra Disacharidas? Ką reiškia Disacharidas?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Disacharidai angliavandeniu molekules susidedancios is dvieju monosacharidu vienodu ar skirtingu cikliniu molekuliu susijungusiu pagal eteriu susidarymo reakcija Disacharidas sacharoze R OH R I OH R O R I H2O Is visu cikliniu monosacharidu hidroksilo grupiu lengviausiai pakeiciamas glikozidinis hidroksilas nes su juo sujungtas anglies atomas turi didziausia kruvį d ta anglis sujungta is karto su dviem deguonies atomais o kitos tik su vienu Todel susidarant disacharidui dalyvauja bent vieno is dvieju pradiniu monosacharidu glikozidinis hidroksilas kito monosacharido gali reaguoti arba gliukozidinis arba paprastas Gausu cukruje ir piene Saldus Disacharidai Sacharoze Maltoze Laktoze