| Dėmesio! Straipsnis ar jo dalis neturi išnašų į patikimus šaltinius. Dėl to medžiaga gali būti nepatikima. Pagal Vikipedijos nuostatas, nepatikrinama informacija gali būti trinama. Paieškokite patikimų šaltinių ir paremkite medžiagą išnašomis į šaltinius. |
β klostės – antrinė baltymų struktūra, susidaranti dėl vandenilinių ryšių tarp aminorūgčių.
β klostės susiformuoja kai skirtingi peptidinės grandinėlės fragmentai išilgai vieni kitiems sudaro vandenilinius ryšius. Šie ryšiai susiformuoja dėl dalinių krūvių prie deguonies ir vandenilio atomų.
Dėl vandenilinių ryšių gali susidaryti ir kita baltymų antrinė struktūra - α spiralės, tačiau skiriasi abiejų struktūrų kampai tarp α anglies atomo ir peptidinio ryšio azoto bei anglies ir kito α anglies atomo.
Taip pat skaitykite
vikipedija, wiki, enciklopedija, knyga, biblioteka, straipsnis, skaityti, nemokamas atsisiuntimas, informacija apie Beta klostės, Kas yra Beta klostės? Ką reiškia Beta klostės?