| Žaliasis S | |
|---|---|
| Sisteminis (IUPAC) pavadinimas | |
| CAS numeris | [3087-16-9] |
| Cheminė formulė | C27H25N2NaO7S2 |
| Molinė masė | 576,62 g/mol |
| SMILES | CN(C)C1=CC=C(C=C1)C(=C2C=CC(=[N+](C)C)C=C2)C3=C4C=CC(=CC4=CC(=C3O)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+] |
| Rūgštingumas (pKa) | |
| Bazingumas (pKb) | |
| Valentingumas | |
| Fizinė informacija | |
| Tankis | |
| Išvaizda | |
| Lydymosi t° | |
| Virimo t° | |
| Lūžio rodiklis (nD) | |
| Klampumas | |
| Tirpumas H2O | |
| Šiluminis laidumas | |
| log P | |
| Garavimo slėgis | |
| kH | |
| Kritinis santykinis drėgnumas | |
| Farmakokinetinė informacija | |
| Biotinkamumas | |
| Metabolizmas | |
| Pusamžis | |
| Pavojus | |
| MSDS | |
| ES klasifikacija | |
| NFPA 704 | |
| Žybsnio t° | |
| Užsiliepsnojimo t° | |
| R-frazės | |
| S-frazės | |
| LD50 | |
| Struktūra | |
| Kristalinė struktūra | |
| Molekulinė forma | |
| Dipolio momentas | |
| Simetrijos grupė | |
| Termochemija | |
| ΔfH | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingi | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingos grupės | |
Žaliasis S (angl. Green S), maisto žaliasis S, C27H25N2O7S2Na – sintetinis žalias akmens anglių deguto triarilmetaninis dažiklis, naudojamas kaip maisto dažiklis (kodas E142).
Panaudojimas
Žaliasis S naudojamas mėtiniame padaže, desertuose, riebiuose padažuose, saldumynuose, leduose, konservuotuose žirneliuose.
Žaliasis S draudžiamas naudoti kaip maistinis dažiklis Kanadoje, JAV, Japonijoje, Norvegijoje.
Jis naudojamas kaip vitalinis dažiklis – t. y., jis naudojamas gyvoms ląstelėms ir gyviems audiniams dažyti ląstelės biologijoje. Oftalmologijoje žaliasis S kartu su fluoresceinu ir rausvuoju bengaliniu dažikliu naudojamas diagnozuojant akies paviršiaus pažeidimus.
Sauga
Žaliasis S gali sukelti alergines reakcijas. Hiperaktyvių vaikų palaikymo grupė (angl. Hyperactive Children's Support Group) rekomenduoja šio dažiklio nenaudoti vaikų maiste.
vikipedija, wiki, enciklopedija, knyga, biblioteka, straipsnis, skaityti, nemokamas atsisiuntimas, informacija apie Žaliasis S, Kas yra Žaliasis S? Ką reiškia Žaliasis S?