Šparaginės pupelės maistui skirtos neprinokusios daržinės pupelės Phaseolus vulgaris ankštys taip pat vadinami ir jas ve
Šparaginė pupelė

Šparaginės pupelės – maistui skirtos neprinokusios daržinės pupelės (Phaseolus vulgaris) ankštys; taip pat vadinami ir jas vedantys augalai. Šparaginės pupelės skinamos ir valgomos kol jų ankščių odelė tebėra stora ir mėsinga, o sėklos (pupelės) dar nesusiformavusios.
Nuo XIX a. pab. pradėtos veisti pupelių veislės, kurių ankštys negyslotos. Iš daugelio tokių veislių renkamos šparaginės pupelės. Išvesta >130 pupelių valgomomis ankštimis veislių. Šparaginės pupelės skirstomos į krūmines ir vijoklines. Mėgsta šilumą, drėgmę sulaikančią dirvą, auga greitai, ankstyvoje augimo stadijoje saugotinos nuo sraigių ir šliužų. Vijoklinėms pupelėms reikalingos atramos.
Šparaginės pupelės valgomos virtos, keptos, troškintos, dedamos į sriubas, troškinius. Gali būti konservuojamos. Į prekybą tiekiamos dažniausiai šaldytos. Pagrindiniai šparaginių pupelių augintojai 2020 m. buvo Kinija (18 mln. tonų), Indonezija (0,9), Indija (0,6), Turkija (0,5), Tailandas (0,3).
Šaltiniai
- Taylor’s guide to heirloom vegetables. Boston: Houghton Mifflin. 1996.
- Facciola, Stephen (1998). Cornucopia II : a source book of edible plants. Kampong Publications.
- How to grow French beans, RHS
- „Production of green beans in 2020, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)“. UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT).
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Šparaginė pupelė, Kas yra Šparaginė pupelė? Ką reiškia Šparaginė pupelė?
Sparagines pupeles maistui skirtos neprinokusios darzines pupeles Phaseolus vulgaris ankstys taip pat vadinami ir jas vedantys augalai Sparagines pupeles skinamos ir valgomos kol ju anksciu odele tebera stora ir mesinga o seklos pupeles dar nesusiformavusios Sparaginiu pupeliu ankstys Nuo XIX a pab pradetos veisti pupeliu veisles kuriu ankstys negyslotos Is daugelio tokiu veisliu renkamos sparagines pupeles Isvesta gt 130 pupeliu valgomomis ankstimis veisliu Sparagines pupeles skirstomos į krumines ir vijoklines Megsta siluma dregme sulaikancia dirva auga greitai ankstyvoje augimo stadijoje saugotinos nuo sraigiu ir sliuzu Vijoklinems pupelems reikalingos atramos Sparagines pupeles valgomos virtos keptos troskintos dedamos į sriubas troskinius Gali buti konservuojamos Į prekyba tiekiamos dazniausiai saldytos Pagrindiniai sparaginiu pupeliu augintojai 2020 m buvo Kinija 18 mln tonu Indonezija 0 9 Indija 0 6 Turkija 0 5 Tailandas 0 3 SaltiniaiTaylor s guide to heirloom vegetables Boston Houghton Mifflin 1996 Facciola Stephen 1998 Cornucopia II a source book of edible plants Kampong Publications How to grow French beans RHS Production of green beans in 2020 Crops Regions World list Production Quantity pick lists UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database FAOSTAT Vikiteka Sparagine pupele vaizdine ir garsine medziaga