Minestronė it minestrone itališka daržovių sriuba Tai tradicinis italų patiekalas verdamas iš daržovių su pomidorų pasta
Minestrone

Minestronė (it. minestrone) – itališka daržovių sriuba. Tai tradicinis italų patiekalas, verdamas iš daržovių su pomidorų pasta arba pesto padažu. Paprastai naudojamos atitinkamo sezono daržovės.
Susmulkinti svogūnai, česnakas pakepinami aliejuje ir kartu su salierais ir morkomis. Po to supilamas daržovių sultinys (kartais mėsos), pomidorų pasta, žirneliai, pupelės, ryžiai, pagardinama druska, pipirais, lauro lapais. Troškinama tik ant labai silpnos ugnies, kad įgautų sodrų daržovių aromatą. Prieš gaminimo pabaigą sudedami griežinėliais supjaustyti pomidorai ir sūris.
Šaltiniai
- Harper, Douglas. „Online Etymology Dictionary: Minestrone“. Nuoroda tikrinta 17 November 2012.
- Mattia, Francesca di, and Zucchelli, Federico (2003). Magna Roma, cibi e bevande di Roma antica. Scipioni. pp. 9–16.
{{cite book}}
: CS1 priežiūra: multiple names: authors list (link) - „How to make summer minestrone – recipe“. Guardian. 2021-06-23. Nuoroda tikrinta 2021-07-12.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Minestrone, Kas yra Minestrone? Ką reiškia Minestrone?
Minestrone it minestrone italiska darzoviu sriuba Tai tradicinis italu patiekalas verdamas is darzoviu su pomidoru pasta arba pesto padazu Paprastai naudojamos atitinkamo sezono darzoves Minestrone Susmulkinti svogunai cesnakas pakepinami aliejuje ir kartu su salierais ir morkomis Po to supilamas darzoviu sultinys kartais mesos pomidoru pasta zirneliai pupeles ryziai pagardinama druska pipirais lauro lapais Troskinama tik ant labai silpnos ugnies kad įgautu sodru darzoviu aromata Pries gaminimo pabaiga sudedami griezineliais supjaustyti pomidorai ir suris SaltiniaiHarper Douglas Online Etymology Dictionary Minestrone Nuoroda tikrinta 17 November 2012 Mattia Francesca di and Zucchelli Federico 2003 Magna Roma cibi e bevande di Roma antica Scipioni pp 9 16 a href wiki C5 A0ablonas Cite book title Sablonas Cite book cite book a CS1 prieziura multiple names authors list link How to make summer minestrone recipe Guardian 2021 06 23 Nuoroda tikrinta 2021 07 12