Cukraus pudra miltelinis cukrus smulkiai sumalta sacharozė paprastai skirta maisto gamybai Cukraus pudraCukraus pudros p
Cukraus pudra

Cukraus pudra, miltelinis cukrus – smulkiai sumalta sacharozė, paprastai skirta maisto gamybai.
Cukraus pudros panaudojimas
- Pramoninėje maisto gamyboje, kur reikia labai greitai tirpstančio cukraus.
- Konditerijos gaminiams (kepiniams, spurgoms, desertams ir pan.) apibarstyti, kaip papuošimas ir saldinantis priedas.
Dažnai cukraus pudroje būna įmaišyta nedaug sulipimą mažinančių medžiagų, kurios apsaugo, kad pudra nesušoktų į gumulus. Kaip sulipimą mažinančios medžiagos naudojamas kukurūzų krakmolas, kartais – kvietiniai miltai, . Dėl šių priemaišų cukraus pudra su sulipimą mažinančiomis medžiagomis netinka gėrimams saldinti.
Pramonėje plačiai naudojama ir gryna cukraus pudra be priemaišų.
Cukraus pudros galima pasidaryti iš paprasto cukraus, kurį tereikia sumalti kavamale ar sutrinti piestele .
Nuorodos
- Pollick, Michael. „What is Confectioner's Sugar?“. WiseGeek. Conjecture Corporation. Nuoroda tikrinta 2008-01-16.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Cukraus pudra, Kas yra Cukraus pudra? Ką reiškia Cukraus pudra?
Cukraus pudra miltelinis cukrus smulkiai sumalta sacharoze paprastai skirta maisto gamybai Cukraus pudraCukraus pudros panaudojimasPramonineje maisto gamyboje kur reikia labai greitai tirpstancio cukraus Konditerijos gaminiams kepiniams spurgoms desertams ir pan apibarstyti kaip papuosimas ir saldinantis priedas Daznai cukraus pudroje buna įmaisyta nedaug sulipima mazinanciu medziagu kurios apsaugo kad pudra nesusoktu į gumulus Kaip sulipima mazinancios medziagos naudojamas kukuruzu krakmolas kartais kvietiniai miltai Del siu priemaisu cukraus pudra su sulipima mazinanciomis medziagomis netinka gerimams saldinti Pramoneje placiai naudojama ir gryna cukraus pudra be priemaisu Cukraus pudros galima pasidaryti is paprasto cukraus kurį tereikia sumalti kavamale ar sutrinti piestele NuorodosPollick Michael What is Confectioner s Sugar WiseGeek Conjecture Corporation Nuoroda tikrinta 2008 01 16