Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Daucus carota var sativaValgomoji morka Daucus carota var sativa Mokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius
Valgomoji morka
| Daucus carota var. sativa | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Valgomoji morka (Daucus carota var. sativa) | ||||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||||
|
Valgomoji morka (Daucus carota var. sativa) – laukinės morkos kultūrinė atmaina.
Išvaizda
Nuo tipinės formos skiriasi stora, mėsinga, oranžinės ar gelsvos spalvos šaknimi. Augalas dvimetis – pirmaisiais metais valgomoji morka auga į skroteles ir šakniavaisius, antraisiais – į stiebus ir žiedynus. Šakniavaisiai iki 30 cm ilgio, sveria iki 200 g (kartais ir daugiau), būdingai oranžinės spalvos (nors įvairuoja nuo baltos iki violetinės). Lapai plunksniškai suskaidyti, iki 20 cm ilgio. Antramečiai stiebai (sėklojai) užauga iki 120 cm aukščio, būna statūs arba išsidraikę. Sukrauna žiedynus (sudėtinius skėčius) iš smulkių baltų, kartais gelsvų, rausvų arba žalsvų žiedelių. Subrandina sausus, dvisėklius vaisius.
Maistinė vertė
Šakniavaisiuose randama iki 2 proc. cukraus, 6,5 proc. kitų angliavandenių, baltymų, taip pat mineralinių medžiagų, kuriose yra karotino, virstančio organizme vitaminu A, taip pat yra B grupės vitaminų bei vitamino C.
Auginimas
Valgomosios morkos geriausiai auga trąšiuose, kalkinguose priesmėliuose, lengvuose priemoliuose arba durpžemiuose. Sėjamos anksti pavasarį, nors yra ir vėlyvesnių veislių. Pagrindiniai kenkėjai – , , morkinė blakutė, ; puola netikroji miltligė, , .
Lietuvoje morkos auginamos nuo XVI a.
Panaudojimas
Tai viena iš plačiausiai ir seniausiai auginamų daržovių: valgomos šviežios, keptos, virtos, troškintos, konservuotos. Tinka sulčių spaudimui, tyrių gamybai. Tiekiamos kaip garnyras drauge su kitomis daržovėmis, verdama morkienė, tinka prie silkės ir kt.
Morkos nuo seno naudojamos ir kaip .
- Morkų laukas
- Morkos šakniavaisis
- Sėklos
Šaltiniai
- Valgomoji morka. Tarybų Lietuvos enciklopedija, T. 3 (Masaitis-Simno). – Vilnius: Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1987. // psl. 146–147
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Valgomoji morka, Kas yra Valgomoji morka? Ką reiškia Valgomoji morka?
Daucus carota var sativaValgomoji morka Daucus carota var sativa Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Poklasis Erskeciaziedziai Rosidae Seima Salieriniai Apiaceae Gentis Morka Daucus Rusis Paprastoji morka Daucus carota Varietetas Valgomoji morka sativa Valgomoji morka Daucus carota var sativa laukines morkos kulturine atmaina IsvaizdaNuo tipines formos skiriasi stora mesinga oranzines ar gelsvos spalvos saknimi Augalas dvimetis pirmaisiais metais valgomoji morka auga į skroteles ir sakniavaisius antraisiais į stiebus ir ziedynus Sakniavaisiai iki 30 cm ilgio sveria iki 200 g kartais ir daugiau budingai oranzines spalvos nors įvairuoja nuo baltos iki violetines Lapai plunksniskai suskaidyti iki 20 cm ilgio Antrameciai stiebai seklojai uzauga iki 120 cm aukscio buna status arba issidraike Sukrauna ziedynus sudetinius skecius is smulkiu baltu kartais gelsvu rausvu arba zalsvu ziedeliu Subrandina sausus dviseklius vaisius Maistine verteSakniavaisiuose randama iki 2 proc cukraus 6 5 proc kitu angliavandeniu baltymu taip pat mineraliniu medziagu kuriose yra karotino virstancio organizme vitaminu A taip pat yra B grupes vitaminu bei vitamino C AuginimasValgomosios morkos geriausiai auga trasiuose kalkinguose priesmeliuose lengvuose priemoliuose arba durpzemiuose Sejamos anksti pavasarį nors yra ir velyvesniu veisliu Pagrindiniai kenkejai morkine blakute puola netikroji miltlige Lietuvoje morkos auginamos nuo XVI a PanaudojimasTai viena is placiausiai ir seniausiai auginamu darzoviu valgomos sviezios keptos virtos troskintos konservuotos Tinka sulciu spaudimui tyriu gamybai Tiekiamos kaip garnyras drauge su kitomis darzovemis verdama morkiene tinka prie silkes ir kt Morkos nuo seno naudojamos ir kaip Morku laukas Morkos sakniavaisis SeklosSaltiniaiValgomoji morka Tarybu Lietuvos enciklopedija T 3 Masaitis Simno Vilnius Vyriausioji enciklopediju redakcija 1987 psl 146 147 Vikiteka Valgomoji morka vaizdine ir garsine medziaga