Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šį puslapį ar jo dalį reikia sutvarkyti pagal Vikipedijos standartus Jei galite sutvarkykite Dokozaheksaeno rūgštisSiste
Dokozaheksaeno rūgštis
| Šį puslapį ar jo dalį reikia sutvarkyti pagal Vikipedijos standartus. Jei galite, sutvarkykite. |
| Dokozaheksaeno rūgštis | |
|---|---|
| Sisteminis (IUPAC) pavadinimas | |
| (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-dokosa-4,7,10,13,16,19-heksaeno rugštis; Dokoneksetas | |
| CAS numeris | 6217-54-5 |
| PubChem | 445580 |
| Cheminė formulė | C₂₂H₃₂O₂ |
| Molinė masė | |
| SMILES | CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCC(=O)O |
| Rūgštingumas (pKa) | |
| Bazingumas (pKb) | |
| Valentingumas | |
| Fizinė informacija | |
| Tankis | |
| Išvaizda | Skystis |
| Lydymosi t° | |
| Virimo t° | |
| Lūžio rodiklis (nD) | |
| Klampumas | |
| Tirpumas H2O | |
| Šiluminis laidumas | |
| Farmakokinetinė informacija | |
| Metabolizmas | |
| Pusamžis | |
| Pavojus | |
| MSDS | |
| NFPA 704 | |
| Žybsnio t° | |
| Užsiliepsnojimo t° | |
| LD50 | |
| Struktūra | |
| Kristalinė struktūra | |
| Molekulinė forma | |
| Dipolio momentas | |
| Simetrijos grupė | |
| Termochemija | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingi | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingos grupės | |
Dokozaheksaeno rūgštis (DHR) – omega-3 riebalų rūgštis (RR), pasitaikanti žmogaus maiste. Dauguma tyrimų rodo, kad ji svarbi atminčiai, mąstymui, kūno apykaitos procesuose, smegenų ir širdies sveikatai.
Kita omega-3 riebalų rūgšties sudaromoji dalis yra (EPR); šios dvi RR pasitaiko kartu ir sudaro omega-3 RR. Pagrindinis DHR ir EPR šaltinis yra žuvis; kai kurie augalai, sėklos, bei riešutai turi RR, bet DHR ir ERP kiekiai skiriasi. Daugiausiai DHR randama riebesnėse, didesnėse žuvyse. Mažos žuvys kaupia DHR joms bevalgant mažesnius gyvius, kurie minta dumbliais – juose randama dokozaheksaeno rūgštis. Dvi dumblių rūšys – ir turi DHR, jos pasitaiko ir riešutuose, sėklose, kiaušiniuose, kepenyse, gyvūnų smegenyse, karvės ar ožkos piene. Neseniai atrasta, kad moliuskas turi dokozaheksaeno rūgšties.
Sėmenų (arba linų sėmenų) ( Linum usitatissimum) ir jo aliejus yra bene plačiausias Omega-3 riebalų, linoleino rūgščių šaltinis. Sėmenų aliejus sudaro maždaug 55% linoleino rūgštis, todėl šešis kartus turtingesni nei dauguma žuvų riebalų Omega-3 riebalų rūgščių Dalis virsta organizmui eikozapentanoinė ir Omega 3 rūgštimis, nors iš tikrųjų konvertuojamas procentas gali skirtis tarp vyrų ir moterų
Svarba sveikatai
Kūnas medžiagų apykaitos (metabolizmo) metu natūraliai negamina DHR – tam reikalinga mityba su omega RR. Tinkamas maistas yra svarbus užtikrinant pakankamus dokozaheksaeno rūgšties kiekius kūne. DHR itin svarbi nėštumo metu naujagimiams, vaikams, bei paaugliams. Motinos piene taip pat yra omega-3 riebiųjų rūgščių, įskaitant dokozaheksaeno rūgštį (DHR), svarbią naujagimių smegenų ir akių vystymuisi ir funkcionavimui. Iš visų polinesočiųjų riebalų rūgščių, DHR turi itin svarbų poveikį smegenims. Žemi DHR lygiai yra asocijuojami su padidėjusia neuroninių ląstelių mirtim. DHR trūkumai pastebėti sunkia depresija sergančių žmonių didžiųjų smegenų žievėje. Mityba su dokozaheksaeno rūgšties didesniais kiekiais padeda depresija ir bipoliniu nuotaikos sutrikimui sergantiems. DHR trūkumas taip pat susijęs su mąstymo ir atminties pablogėjimu. Dokozaheksaeno rūgštis yra reikalinga smegenims, užtikrinant vyrų vaisingumą, ypatingą svarbą DHR turi tinklainei. Mityba su pakankamais rūgšties kiekiais gali padėti sumažinti riziką širdies ligom, pašalinant kraujo trigliceridus. Daug tyrimų priėjo prie išvados – DHR ir EPR turi itin svarbia funkcija norint užtikrinti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Mažas DHR kiekis kūne yra siejamas su Alzheimeriu, skleroze ir kitom ligom. Mažinant kraujo trigliceridus, pagerėja mąstymas. DHR blokuoja anomalių fibrilinių baltymų susikaupimą. Šios , vadinamos amiloidu, laikomos ląstelių degeneraciją sukeliančiomis molekulėmis. Alzheimerio ligą įtakoja patogeninis plokštelių susiformavimas iš baltymo Aβ fibrilių. Tyrimai rodo, kad DHR blokuoja kai kurių fibrilių formavimasi. DHR limituoja rizika viršsvoriui išsivystyti. Tyrimuose, atrasta, kad riebalai organizme bei kraujagyslėse kaupiasi naudojant įprastus taukus. DHR turi priešingą poveikį, svarbų sveikatos atsižvelgimu.
Dokozaheksaeno rūgšties profilaktinis naudojimas
Dokozaheksaeno rūgštis (DHR) dažnai rekomenduojama sergant širdies ligomis, nes tyrimai patvirtina ilgaamžiškumą žmonių, naudojančių DHR. Mažiems vaikams svarbu, kad jų mityboje užtektų EPR ir DHR smegenų vystymuisi. Sumažėjus cholesteroliui, kuris vadinamas „gerasis“ () ir išaugus „blogojo“ () kiekiui, rekomenduojama vartoti omega nepakeičiamas riebalų rūgštis. Idealios riebalų rūgštys turi bent trečdalį DHR, su kuria pasitaiko ir eikozapentaeno rūgštis (EPR). Du gramai tinkamų žuvų taukų turi 500–600 mg DHR/EPR.
DHR riebaluose kaupiasi ir kenksmingos medžiagos. , dioksinai, polichlorbenzolo junginiai aptinkami mažais kiekiais žuvyse. Per dažnai valgant užterštą žuvį galimas neigiamas poveikis, ypač nėščiosioms ir naujagimiams.
Svarbu, kad žuvis butų gaudoma švariuose vandenyse, o vaistinis preparatas būtų išgrynintas ar išvalytas nuo toksinių medžiagų. Tyrimuose dioksinai ir polichlorbenzolio junginiai parodė sukeliantys vėžio ligų riziką. Dideli metilgyvsidabrio kiekiai sudaro palankias sąlygas miokardo infarktui ir gali pažeisti vaikų besivystančią nervų sistemą. Dėl anglimis kūrenamų elektrinių, metilgyvsidabris natūraliai plinta į aplinką. Augaliniai omega RR šaltiniai turi skirtingas DHR ir EPR proporcijas palyginus su žuvimi, bet jie tai pat naudojami. Paplitęs dumblių koncentrato naudojimas, kaip papildas maisto medžiagose – nuo 2002 m. JAV naudojamas piene. Kiti augaliniai šaltiniai – sėmenų, agurklės, kanapių ar kitų sėklų aliejus, dumblių preparatai. Sėklų aliejuose natūraliai aptinkamos sveikatai svarbios riebalų rūgštys. Išgrynintų RR yra maisto papilduose, kuriuose yra 1-2 gramai omega RR kapsulėje ar šaukštelyje taukų. Sėklų riebalinės rūgštys turi mažiau DHR, ir manoma, kad kūnas turi perdirbti šias riebalines medžiagas į DHR.
DHR žmogaus kūne
DHR atlieka daug funkcijų medžiagų apykaitoje ir naujagimio nervų raidoje. Dokozaheksaeno rūgštis kūne virsta į kelių šeimų įtakingas medžiagas, užtikrinančias smegenų bei tinklainės sveikatą. EPR ir DHR padeda uždegiminėms ligomis, mažina eikozanoidų kiekius – leukotrienų, tromboksanų, prostaciklinų, prostaglandinų. Omega-3 RR slopina įvairių pro-uždegiminių (uždegimą sukeliančių) medžiagų sintezę: , (TNF-α), 1 ir 2 (IL-1ß, IL-2) kiekiai sumažėja. DHR įtakoja cholino, glicino, taurino apykaitą, ir atsakinga už sveikas rodopsino turinčias sinapsines pūsleles (vezikules). Kūne DHR randama smegenyse, tinklainėje ir kitur mažesniais kiekiais. Dokozaheksaeno rūgštis pagal svori sudaro 40% galvos smegenų ir 60% tinklainės, 50% neurono, 50% neuronų plazmos apvalkalo (membranos).
Šaltiniai
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20434961
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20329590
- http://www.umm.edu/altmed/articles/omega-3-000316.htm
- Thomas Bartram (2002 m. rugsėjo mėn.). Bartram's Encyclopedia of Herbal Medicine: The Definitive Guide to the Herbal Treatments of Diseases. Da Capo Press. p. 271. ISBN 978-1-56924-550-7.
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20130095
- http://mama.balsas.lt/show-article/2614/Kodel-vaikams-reikia-nepakeiciamu-riebalu-rugsciu-[neveikianti nuoroda]
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20467837
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18072818
- http://www.medicine.lt/index.php?pagrid=leidiniai&subid=npl&strid=7338[neveikianti nuoroda]
- http://www.springerlink.com/index/B248553102281120.pdf[neveikianti nuoroda]
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20462340
- http://medicina.kmu.lt/1001/1001-11e.pdf[neveikianti nuoroda]
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20413879
- http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=15823852
- http://www.umm.edu/altmed/articles/omega-3-000316.htm
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20190170
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19907107
- http://dhaomega3.org/index.php?category=faq
- http://www.emedicina.lt/site/files/farmacija_ir_laikas/2006_07/omega3.pdf
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18464030 Crit Rev Food Sci Nutr. 2008 May;48(5):402-10. Advances in dietary enrichment with n-3 fatty acids.
- http://www.emedicina.lt/site/files/farmacija_ir_laikas/2006_07/omega3.pdf
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Dokozaheksaeno rūgštis, Kas yra Dokozaheksaeno rūgštis? Ką reiškia Dokozaheksaeno rūgštis?
Sį puslapį ar jo dalį reikia sutvarkyti pagal Vikipedijos standartus Jei galite sutvarkykite Dokozaheksaeno rugstisSisteminis IUPAC pavadinimas 4Z 7Z 10Z 13Z 16Z 19Z dokosa 4 7 10 13 16 19 heksaeno rugstis DokoneksetasCAS numeris 6217 54 5PubChem 445580Chemine formule C H O Moline maseSMILES CCC CCC CCC CCC CCC CCC CCCC O ORugstingumas pKa Bazingumas pKb ValentingumasFizine informacijaTankisIsvaizda SkystisLydymosi t Virimo t Luzio rodiklis nD KlampumasTirpumas H2OSiluminis laidumasFarmakokinetine informacijaMetabolizmasPusamzisPavojusMSDSNFPA 704Zybsnio t Uzsiliepsnojimo t LD50StrukturaKristaline strukturaMolekuline formaDipolio momentasSimetrijos grupeTermochemijaGiminingi junginiaiGiminingiGiminingi junginiaiGiminingos grupes Dokozaheksaeno rugstis DHR omega 3 riebalu rugstis RR pasitaikanti zmogaus maiste Dauguma tyrimu rodo kad ji svarbi atminciai mastymui kuno apykaitos procesuose smegenu ir sirdies sveikatai Kita omega 3 riebalu rugsties sudaromoji dalis yra EPR sios dvi RR pasitaiko kartu ir sudaro omega 3 RR Pagrindinis DHR ir EPR saltinis yra zuvis kai kurie augalai seklos bei riesutai turi RR bet DHR ir ERP kiekiai skiriasi Daugiausiai DHR randama riebesnese didesnese zuvyse Mazos zuvys kaupia DHR joms bevalgant mazesnius gyvius kurie minta dumbliais juose randama dokozaheksaeno rugstis Dvi dumbliu rusys ir turi DHR jos pasitaiko ir riesutuose seklose kiausiniuose kepenyse gyvunu smegenyse karves ar ozkos piene Neseniai atrasta kad moliuskas turi dokozaheksaeno rugsties Semenu arba linu semenu Linum usitatissimum ir jo aliejus yra bene placiausias Omega 3 riebalu linoleino rugsciu saltinis Semenu aliejus sudaro mazdaug 55 linoleino rugstis todel sesis kartus turtingesni nei dauguma zuvu riebalu Omega 3 riebalu rugsciu Dalis virsta organizmui eikozapentanoine ir Omega 3 rugstimis nors is tikruju konvertuojamas procentas gali skirtis tarp vyru ir moteruSvarba sveikataiKunas medziagu apykaitos metabolizmo metu naturaliai negamina DHR tam reikalinga mityba su omega RR Tinkamas maistas yra svarbus uztikrinant pakankamus dokozaheksaeno rugsties kiekius kune DHR itin svarbi nestumo metu naujagimiams vaikams bei paaugliams Motinos piene taip pat yra omega 3 riebiuju rugsciu įskaitant dokozaheksaeno rugstį DHR svarbia naujagimiu smegenu ir akiu vystymuisi ir funkcionavimui Is visu polinesociuju riebalu rugsciu DHR turi itin svarbu poveikį smegenims Zemi DHR lygiai yra asocijuojami su padidejusia neuroniniu lasteliu mirtim DHR trukumai pastebeti sunkia depresija serganciu zmoniu didziuju smegenu zieveje Mityba su dokozaheksaeno rugsties didesniais kiekiais padeda depresija ir bipoliniu nuotaikos sutrikimui sergantiems DHR trukumas taip pat susijes su mastymo ir atminties pablogejimu Dokozaheksaeno rugstis yra reikalinga smegenims uztikrinant vyru vaisinguma ypatinga svarba DHR turi tinklainei Mityba su pakankamais rugsties kiekiais gali padeti sumazinti rizika sirdies ligom pasalinant kraujo trigliceridus Daug tyrimu priejo prie isvados DHR ir EPR turi itin svarbia funkcija norint uztikrinti sirdies ir kraujagysliu sveikata Mazas DHR kiekis kune yra siejamas su Alzheimeriu skleroze ir kitom ligom Mazinant kraujo trigliceridus pagereja mastymas DHR blokuoja anomaliu fibriliniu baltymu susikaupima Sios vadinamos amiloidu laikomos lasteliu degeneracija sukelianciomis molekulemis Alzheimerio liga įtakoja patogeninis ploksteliu susiformavimas is baltymo Ab fibriliu Tyrimai rodo kad DHR blokuoja kai kuriu fibriliu formavimasi DHR limituoja rizika virssvoriui issivystyti Tyrimuose atrasta kad riebalai organizme bei kraujagyslese kaupiasi naudojant įprastus taukus DHR turi priesinga poveikį svarbu sveikatos atsizvelgimu Dokozaheksaeno rugsties profilaktinis naudojimasDokozaheksaeno rugstis DHR daznai rekomenduojama sergant sirdies ligomis nes tyrimai patvirtina ilgaamziskuma zmoniu naudojanciu DHR Maziems vaikams svarbu kad ju mityboje uztektu EPR ir DHR smegenu vystymuisi Sumazejus cholesteroliui kuris vadinamas gerasis ir isaugus blogojo kiekiui rekomenduojama vartoti omega nepakeiciamas riebalu rugstis Idealios riebalu rugstys turi bent trecdalį DHR su kuria pasitaiko ir eikozapentaeno rugstis EPR Du gramai tinkamu zuvu tauku turi 500 600 mg DHR EPR DHR riebaluose kaupiasi ir kenksmingos medziagos dioksinai polichlorbenzolo junginiai aptinkami mazais kiekiais zuvyse Per daznai valgant uztersta zuvį galimas neigiamas poveikis ypac nesciosioms ir naujagimiams Svarbu kad zuvis butu gaudoma svariuose vandenyse o vaistinis preparatas butu isgrynintas ar isvalytas nuo toksiniu medziagu Tyrimuose dioksinai ir polichlorbenzolio junginiai parode sukeliantys vezio ligu rizika Dideli metilgyvsidabrio kiekiai sudaro palankias salygas miokardo infarktui ir gali pazeisti vaiku besivystancia nervu sistema Del anglimis kurenamu elektriniu metilgyvsidabris naturaliai plinta į aplinka Augaliniai omega RR saltiniai turi skirtingas DHR ir EPR proporcijas palyginus su zuvimi bet jie tai pat naudojami Paplites dumbliu koncentrato naudojimas kaip papildas maisto medziagose nuo 2002 m JAV naudojamas piene Kiti augaliniai saltiniai semenu agurkles kanapiu ar kitu seklu aliejus dumbliu preparatai Seklu aliejuose naturaliai aptinkamos sveikatai svarbios riebalu rugstys Isgrynintu RR yra maisto papilduose kuriuose yra 1 2 gramai omega RR kapsuleje ar saukstelyje tauku Seklu riebalines rugstys turi maziau DHR ir manoma kad kunas turi perdirbti sias riebalines medziagas į DHR DHR zmogaus kuneDHR atlieka daug funkciju medziagu apykaitoje ir naujagimio nervu raidoje Dokozaheksaeno rugstis kune virsta į keliu seimu įtakingas medziagas uztikrinancias smegenu bei tinklaines sveikata EPR ir DHR padeda uzdegiminems ligomis mazina eikozanoidu kiekius leukotrienu tromboksanu prostaciklinu prostaglandinu Omega 3 RR slopina įvairiu pro uzdegiminiu uzdegima sukelianciu medziagu sinteze TNF a 1 ir 2 IL 1ss IL 2 kiekiai sumazeja DHR įtakoja cholino glicino taurino apykaita ir atsakinga uz sveikas rodopsino turincias sinapsines pusleles vezikules Kune DHR randama smegenyse tinklaineje ir kitur mazesniais kiekiais Dokozaheksaeno rugstis pagal svori sudaro 40 galvos smegenu ir 60 tinklaines 50 neurono 50 neuronu plazmos apvalkalo membranos Saltiniaihttp www ncbi nlm nih gov pubmed 20434961 http www ncbi nlm nih gov pubmed 20329590 http www umm edu altmed articles omega 3 000316 htm Thomas Bartram 2002 m rugsejo men Bartram s Encyclopedia of Herbal Medicine The Definitive Guide to the Herbal Treatments of Diseases Da Capo Press p 271 ISBN 978 1 56924 550 7 http www ncbi nlm nih gov pubmed 20130095 http mama balsas lt show article 2614 Kodel vaikams reikia nepakeiciamu riebalu rugsciu neveikianti nuoroda http www ncbi nlm nih gov pubmed 20467837 http www ncbi nlm nih gov pubmed 18072818 http www medicine lt index php pagrid leidiniai amp subid npl amp strid 7338 neveikianti nuoroda http www springerlink com index B248553102281120 pdf neveikianti nuoroda http www ncbi nlm nih gov pubmed 20462340 http medicina kmu lt 1001 1001 11e pdf neveikianti nuoroda http www ncbi nlm nih gov pubmed 20413879 http www npr org templates story story php storyId 15823852 http www umm edu altmed articles omega 3 000316 htm http www ncbi nlm nih gov pubmed 20190170 http www ncbi nlm nih gov pubmed 19907107 http dhaomega3 org index php category faq http www emedicina lt site files farmacija ir laikas 2006 07 omega3 pdf http www ncbi nlm nih gov pubmed 18464030 Crit Rev Food Sci Nutr 2008 May 48 5 402 10 Advances in dietary enrichment with n 3 fatty acids http www emedicina lt site files farmacija ir laikas 2006 07 omega3 pdf