Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Vitaminas A
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Vitaminas A – grupė riebaluose tirpstančių panašios cheminės struktūros medžiagų, iš kurių svarbiausia – retinolis. Vitamino A – beta karotinas, iš kurio kepenyse gaminamas vitaminas A.
| Vitaminas A (retinolis) | |
| Bendri duomenys | |
|---|---|
| Cheminė formulė | C20H30O |
| Molekulinė masė | 286,456 g/mol |
| Vitamino savybės | |
| Tirpsta | Riebaluose |
| RDA (suaugusiam vyrui) | 900 /dieną |
| RDA (suaugusiai moteriai) | 700 /dieną |
| Trūkumo simptomai | |
| |
| Pertekliaus simptomai | |
| |
| Pagrindiniai šaltiniai | |
| |
Vitaminą A, priklausomai nuo jo cheminės struktūros, vadina retinoliu, retinaliu arba retinoidu.
Šaltiniai
Vitamino A yra gyvūninės kilmės maisto produktuose – , svieste, kiaušinio , menkės kepenėlėse, jautienos kepenyse, piene, grietinėlėje, grietinėje, .
Beta karotino daugiausia morkose, moliūguose, pomidoruose, kopūstuose, špinatuose, brokoliuose ir kitose žaliose daržovėse, abrikosuose.
Kadangi vitaminas A pasisavinamas su riebalais, morkas ar jų sultis patartina vartoti su šiek tiek aliejaus ar riebalų.
Funkcijos
Oda. Vitaminas A būtinas ląstelėms augti ir daugintis. Jis užtikrina normalią epitelinių audinių (oda ir gleivinė) būklę. Trūkstant vitamino A, oda ir gleivinė sausėja, odoje atsiranda įtrūkimų, labai sumažėja atsparumas infekcijoms.
Rega Įsisavintas vitaminas A ar karotinai audiniuose paverčiami retinoliu, kuris vėliau verčiamas retinaliu arba retinolio rūgštimi. Retinalis yra svarbus regos funkcijai, retinolio rūgštis reikalinga tarpląsteliniams retinolio rūgšties receptoriams.
1967 metais amerikiečių biochemikas gavo Nobelio premiją, nustatęs vitamino A reikšmę regėjimui. Vitaminas A yra naudojamas esant bet kokiam šviesos dirgikliui rodopsino sintezei. Tai ypač svarbu žmonėms, kurie daug laiko praleidžia prie televizorių, kompiuterių ekranų ir kurių akys vos ne kiekvieną sekundę turi reaguoti į kontrastinius šviesos dirgiklius. To pasekmė – didelis vitamino A poreikis. Kadangi per daugelį milijonų metų akis įgijo gyvybiškai svarbaus jutimo organo reikšmę, joje išsivystė ypač tankus kraujagyslių tinklas, kuris reikalingas tam, kad būtų tiekiamas vitaminas A. Kiekvieno šviesos dirgiklio atveju vyksta cheminis rodopsino molekulių skilimas. Tuo pačiu metu, vykstant , iš baltymų ir vitamino A sudaromos naujos rodopsino molekulės. Jeigu vitamino trūksta, neišvengiamai pradeda blogėti regėjimas. Be to, trūkstant vitamino A, pradeda džiūti ir kietėti ląstelės, todėl mes prarandame ir apsauginę ašarų plėvelę. Dėl šios priežasties užanka ašarų kanalai, išdžiūva (voko gleivinė), todėl kyla pavojus, kad išsivystys konjunktyvitas.
Trūkumas
Ir vitamino trūkumas, ir perdozavimas gali būti labai žalingas ar netgi mirtinas. Trūkstant vitamino suprastėja rega tamsoje, išblykšta ir sausėja oda. Vitamino A gali pritrūkti dėl nesveikos, nevisavertės mitybos arba sutrikus žarnyno įsiurbimo (rezorbcijos) funkcijai.
Perdozavimas
Požymiai: virškinimo sutrikimas, pykinimas, vėmimas, regos sutrikimai, svaigulio priepuoliai, nekoordinuoti judesiai. Smarkiai perdozavus skauda sąnarius ir kaulus, padidėja kepenys. Skirtingai prisitaikiusiems gyvūnams mirtina dozė skirtinga – kai kurie gyvūnai (ypač prisitaikę prie poliarinių sąlygų) kepenyse gali kaupti tokias vitaminų dozes, kurios žmogui yra mirtinos.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Vitaminas A, Kas yra Vitaminas A? Ką reiškia Vitaminas A?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Vitaminas A grupe riebaluose tirpstanciu panasios chemines strukturos medziagu is kuriu svarbiausia retinolis Vitamino A beta karotinas is kurio kepenyse gaminamas vitaminas A Vitaminas A retinolis Bendri duomenysChemine formule C20H30OMolekuline mase 286 456 g molVitamino savybesTirpsta RiebaluoseRDA suaugusiam vyrui 900 dienaRDA suaugusiai moteriai 700 dienaTrukumo simptomaisusilpnejusi rega sausa odaPertekliaus simptomaikepenu apsinuodijimas osteoporozePagrindiniai saltiniaisviestas kiausinio trynys kepenys pienas ir jo produktai morka moliugas pomidoras kopustai ir kitos zalios darzoves Vitamina A priklausomai nuo jo chemines strukturos vadina retinoliu retinaliu arba retinoidu SaltiniaiVitamino A yra gyvunines kilmes maisto produktuose svieste kiausinio menkes kepenelese jautienos kepenyse piene grietineleje grietineje Beta karotino daugiausia morkose moliuguose pomidoruose kopustuose spinatuose brokoliuose ir kitose zaliose darzovese abrikosuose Kadangi vitaminas A pasisavinamas su riebalais morkas ar ju sultis patartina vartoti su siek tiek aliejaus ar riebalu FunkcijosOda Vitaminas A butinas lastelems augti ir daugintis Jis uztikrina normalia epiteliniu audiniu oda ir gleivine bukle Trukstant vitamino A oda ir gleivine sauseja odoje atsiranda įtrukimu labai sumazeja atsparumas infekcijoms Rega Įsisavintas vitaminas A ar karotinai audiniuose paverciami retinoliu kuris veliau verciamas retinaliu arba retinolio rugstimi Retinalis yra svarbus regos funkcijai retinolio rugstis reikalinga tarplasteliniams retinolio rugsties receptoriams 1967 metais amerikieciu biochemikas gavo Nobelio premija nustates vitamino A reiksme regejimui Vitaminas A yra naudojamas esant bet kokiam sviesos dirgikliui rodopsino sintezei Tai ypac svarbu zmonems kurie daug laiko praleidzia prie televizoriu kompiuteriu ekranu ir kuriu akys vos ne kiekviena sekunde turi reaguoti į kontrastinius sviesos dirgiklius To pasekme didelis vitamino A poreikis Kadangi per daugelį milijonu metu akis įgijo gyvybiskai svarbaus jutimo organo reiksme joje issivyste ypac tankus kraujagysliu tinklas kuris reikalingas tam kad butu tiekiamas vitaminas A Kiekvieno sviesos dirgiklio atveju vyksta cheminis rodopsino molekuliu skilimas Tuo paciu metu vykstant is baltymu ir vitamino A sudaromos naujos rodopsino molekules Jeigu vitamino truksta neisvengiamai pradeda blogeti regejimas Be to trukstant vitamino A pradeda dziuti ir kieteti lasteles todel mes prarandame ir apsaugine asaru plevele Del sios priezasties uzanka asaru kanalai isdziuva voko gleivine todel kyla pavojus kad issivystys konjunktyvitas TrukumasIr vitamino trukumas ir perdozavimas gali buti labai zalingas ar netgi mirtinas Trukstant vitamino suprasteja rega tamsoje isblyksta ir sauseja oda Vitamino A gali pritrukti del nesveikos nevisavertes mitybos arba sutrikus zarnyno įsiurbimo rezorbcijos funkcijai PerdozavimasPozymiai virskinimo sutrikimas pykinimas vemimas regos sutrikimai svaigulio priepuoliai nekoordinuoti judesiai Smarkiai perdozavus skauda sanarius ir kaulus padideja kepenys Skirtingai prisitaikiusiems gyvunams mirtina doze skirtinga kai kurie gyvunai ypac prisitaike prie poliariniu salygu kepenyse gali kaupti tokias vitaminu dozes kurios zmogui yra mirtinos