Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Sojų jogurtas raugintas gaminamas sojų pieną fermentuojant bakterijoms Dažniausiai tam naudojamos Lactobacillus delbruec
Sojų jogurtas
Sojų jogurtas – raugintas , gaminamas sojų pieną fermentuojant bakterijoms. Dažniausiai tam naudojamos Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ir Streptococcus thermophilus bakterijos.
Sojų jogurtas gali būti natūralaus arba vaisių, uogų, vanilės ir kitokių skonių. Jis vartojamas kaip atskiras valgis arba gėrimas, naudojamas kaip sudėtinė kitų valgių dalis.
Istorija
Pirmą kartą sojų jogurtas paminėtas 1912 metais Li Yu-ying ir L. Grandvoinnet knygoje Le Soja. 1963 m. japonų mokslininkas Ariyama buvo pirmasis šį produktą užpatentavęs JAV. Komerciniu būdu sojų jogurtas buvo pradėtas gaminti pirmiausia JAV, 1977 metais, o vėliau paplito ir po kitas šalis.
Maistinė vertė
Sojų jogurtas turi apie 2,6 % baltymų, 1,8 % riebalų.
Šaltiniai
- http://www.soyinfocenter.com/HSS/fermented_soymilk.php History of Fermented Soymilk and Its Products
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Sojų jogurtas, Kas yra Sojų jogurtas? Ką reiškia Sojų jogurtas?
Soju jogurtas raugintas gaminamas soju piena fermentuojant bakterijoms Dazniausiai tam naudojamos Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus ir Streptococcus thermophilus bakterijos Atidaryta soju jogurto pakuote Soju jogurtas gali buti naturalaus arba vaisiu uogu vaniles ir kitokiu skoniu Jis vartojamas kaip atskiras valgis arba gerimas naudojamas kaip sudetine kitu valgiu dalis IstorijaPirma karta soju jogurtas paminetas 1912 metais Li Yu ying ir L Grandvoinnet knygoje Le Soja 1963 m japonu mokslininkas Ariyama buvo pirmasis sį produkta uzpatentaves JAV Komerciniu budu soju jogurtas buvo pradetas gaminti pirmiausia JAV 1977 metais o veliau paplito ir po kitas salis Maistine verteSoju jogurtas turi apie 2 6 baltymu 1 8 riebalu Saltiniaihttp www soyinfocenter com HSS fermented soymilk php History of Fermented Soymilk and Its Products