Sezamų aliejus aliejus gaunamas iš indinio sezamo sėklų Manoma kad tai vienas iš seniausių žmonių naudojamų augalinių al
Sezamų aliejus

Sezamų aliejus – aliejus, gaunamas iš indinio sezamo sėklų. Manoma, kad tai vienas iš seniausių žmonių naudojamų augalinių aliejų. Populiarus įvairių šalių virtuvėse, ypač Pietų ir Pietryčių Azijoje. Naudojamas kepimui, salotoms, padažams, paruoštiems valgiams pagardinti. Turi stiprų unikalų aromatą ir skonį; būna nuo šviesiai gelsvos iki gintarinės spalvos.
14 % sezamų aliejaus sudaro sočiosios riebalų rūgštys, 40 % – mononesočiosios, 42 % – polinesočiosios. Turi vitaminų E, K.
Didžiausi sezamų aliejaus gamintojai yra Mianmaras, Kinija, Indija, Sudanas ir Japonija.
Šaltiniai
- Tong Kwee Lim. Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants: Volume 4, Fruits. Springer, 2012, p. 187–190
- Sesame oil, Nutritiondata.com
- Sesame oil, by Production (tonnes) Archyvuota kopija 2013-10-05 iš Wayback Machine projekto., Mongabay.com
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Sezamų aliejus, Kas yra Sezamų aliejus? Ką reiškia Sezamų aliejus?
Sezamu aliejus aliejus gaunamas is indinio sezamo seklu Manoma kad tai vienas is seniausiu zmoniu naudojamu augaliniu alieju Populiarus įvairiu saliu virtuvese ypac Pietu ir Pietryciu Azijoje Naudojamas kepimui salotoms padazams paruostiems valgiams pagardinti Turi stipru unikalu aromata ir skonį buna nuo sviesiai gelsvos iki gintarines spalvos Sezamu aliejus 14 sezamu aliejaus sudaro sociosios riebalu rugstys 40 mononesociosios 42 polinesociosios Turi vitaminu E K Didziausi sezamu aliejaus gamintojai yra Mianmaras Kinija Indija Sudanas ir Japonija SaltiniaiTong Kwee Lim Edible Medicinal And Non Medicinal Plants Volume 4 Fruits Springer 2012 p 187 190 Sesame oil Nutritiondata com Sesame oil by Production tonnes Archyvuota kopija 2013 10 05 is Wayback Machine projekto Mongabay com