Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Schwarzbier
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Schwarzbier (vokiškai juodasis alus) – iš Vokietijos kilusi lager tipo (apatinės fermentacijos) alaus rūšis, pasižyminti nepermatoma juoda spalva bei stipriu, šokoladą primenančiu skoniu. Alkoholio tūris paprastai svyruoja tarp 4,8-8 %.
Šis alus savo juodą spalvą įgauna nuo tamsiojo salyklo, kuris, savo ruožtu, tokią spalvą įgyja skrudinimo metu.
Istoriškai Vokietijoje juodasis alus buvo gaminamas kaip elis – su viršutinės fermentacijos mielėmis. Schwarzbier šaknys yra Tiuringijoje ir Saksonijoje, 1390 m. dokumentuota pirmoji gaminama juodojo alaus rūšis – Braunschweiger Mumme (Braunšveigo mieste). 1543 pirmoji dokumentuose paminėta Tiuringijos juodojo alaus rūšis – Köstritzer – gaminama iki šiol.
Rytinėje Vokietijos dalyje iki šiol gaminama daugybė juodojo alaus variantų. Šis alus patiekiamas kartu su juoda duona ir sūriu, gerai tinka prie marinuotos mėsos.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Schwarzbier, Kas yra Schwarzbier? Ką reiškia Schwarzbier?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Schwarzbier vokiskai juodasis alus is Vokietijos kilusi lager tipo apatines fermentacijos alaus rusis pasizyminti nepermatoma juoda spalva bei stipriu sokolada primenanciu skoniu Alkoholio turis paprastai svyruoja tarp 4 8 8 Kostritzer viena garsiausiu vokisko Schwarzbier rusiu Sis alus savo juoda spalva įgauna nuo tamsiojo salyklo kuris savo ruoztu tokia spalva įgyja skrudinimo metu Istoriskai Vokietijoje juodasis alus buvo gaminamas kaip elis su virsutines fermentacijos mielemis Schwarzbier saknys yra Tiuringijoje ir Saksonijoje 1390 m dokumentuota pirmoji gaminama juodojo alaus rusis Braunschweiger Mumme Braunsveigo mieste 1543 pirmoji dokumentuose pamineta Tiuringijos juodojo alaus rusis Kostritzer gaminama iki siol Rytineje Vokietijos dalyje iki siol gaminama daugybe juodojo alaus variantu Sis alus patiekiamas kartu su juoda duona ir suriu gerai tinka prie marinuotos mesos