Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Cocos nuciferaRiešutinė kokospalmė Cocos nucifera Mokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius Magnolijūnai M
Riešutinė kokospalmė
| Cocos nucifera | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Riešutinė kokospalmė (Cocos nucifera) | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Riešutinė kokospalmė (Cocos nucifera) – arekinių (Arecaceae) šeimos augalas, aptinkamas tropinio klimato sričių jūrų pakrantėse, beveik prie pat vandens linijos.
Morfologija
Riešutinė kokospalmė užauga iki 30 m aukščio, dažnai kreivu, palinkusiu liemeniu. Turi stiprias šaknis, kuriomis įsitvirtina žemėje, todėl geba atlaikyti stiprius pajūrio vėjus. Lapai plunksniški, 4-6 m ilgio, juos sudarančių lapelių ilgis 60–90 cm. Augalas vienanamis, sudaro šluotelės formos gelsvą ar oranžinį žiedyną. Po apvaisinimo iš moteriškųjų žiedų užauga didelės kokoso riešutų kekės.
Vaisius
Vaisius – kokosas, paprastai vadinamas kokoso riešutu. Botaniškai jis ne riešutas, bet kaulavaisis. Jo egzokarpą sudaro stora, tvirta, žalios spalvos žievė. Toliau yra mezokarpas – rudas, tvirtas, plaušingas . Jo viduje yra sėkla – ją dengia endokarpas – plona, ruda odelė. Vidinę „riešuto“ dalį sudaro baltas, maistingas sluoksnis. Jo storis priklauso nuo vaisiaus amžiaus – kuo senesnis, tuo sluoksnis storesnis. Endospermo suformuotoje vidinėje ertmėje susidaro saldokas kokosinis vanduo. Kuo jaunesnis riešutas, tuo skysčio daugiau (vėliau jis virsta endospermu). Viename vaisiuje gali būti 300–1000 ml kokosinio vandens.
Kokoso endospermo (baltojo sluoksnio) maistinė sudėtis 100 g: – 29,70 g, angliavandeniai – 15,23 g (tame tarpe cukrūs – 6,23 g), baltymai – 3,3 g. Turi geležies, fosforo, cinko, folio rūgšties, vitaminų B1, , B6 ir kt.
Paplitimas
Riešutinė kokospalmė paplitusi visose pasaulio tropinio klimato sričių jūrų pakrantėse. Nėra sutarta, kur yra šio augalo tėvynė, spėjama, kad jis kilęs iš Okeanijos ar Indijos vandenyno. Riešuto kevalas tvirtas, tačiau lengvas – jis išlieka nesužalotas ir padeda sėklai nuplaukti didelius atstumus. Išplautas bangų ant paplūdimio, riešutas netrukus išleidžia lapus ir kuokštines šaknis. Vietomis šios palmės įveistos žmonių. Dabar ši palmė auga daugiau nei 80 pasaulio valstybių.
Riešutinė kokospalmė auga smėlingoje dirvoje, pakenčia druskingą vandenį. Augalui reikia pakankamai saulės šviesos, kritulių (1500–2500 mm per metus), aukštos oro temperatūros (~27 °C) bei didelio oro drėgnumo (>70-80 %).
Istorija ir panaudojimas
Seniausias žinomas kokoso paminėjimas rastas VI a. kūrinyje Topographia Christiana. Kokosai minimi „Tūkstančio ir vienos nakties“ pasakose. Markas Polas jį vadino „indišku riešutu“ (nux indica). XVI a. europiečiai riešutą vadino indišku žodžiu Tenga, tačiau vėliau prigijo portugalų kalbos žodis coco, reiškiantis „besivaipantis veidas, grimasa“.
Riešutinė kokospalmė plačiai panaudojama. Kokoso riešutų minkštimas naudojamas maistui, iš džiovintų branduolių gaminama kopra. Kokosinis vanduo geriamas, naudojamas alkoholinių gėrimų, acto gamyboje. Iš fermentuotos kokosų sulos gaminamas alkoholinis gėrimas bei kokosų cukrus. Kokospalmės ūgliai valgomi. Iš kokosų minkštimo spaudžiamas kokosų aliejus, daromas kokosų pienas. Kokosų plaušai (koiras), naudojami tinklų, demblių, gultų, kilimų, šepečių gamybai. Palmės lapai naudojami pastatų stogų dengimui, maisto kepimui ar patiekimui, krepšių pynimui. Kevalai naudojami kaip medžio anglies šaltinis, kaip indas, muzikos instrumentų (rebabo, , ) gamybai. Kokoso mediena naudojama pastatų statybai, baldų, apdailos dirbinių gamybai. Šaknys naudojamos kaip dažas, vaistas nuo diarėjos ir dizenterijos. Riešutinė kokospalmė taip sodinama tropikų parkuose, soduose kaip dekoratyvinis augalas.
Dėl savo plataus panaudojimo Filipinuose ir vietomis Okeanijoje riešutinė kokospalmė vadinama gyvybės medžiu. Indijoje riešutai naudojami religiniams ritualams.
- Kokoso riešutų kekės
- Kokoso riešutas
- Žiedynas
- Kokospalmė - būdingas tropinių salų kraštovaizdžio elementas (Fidžis)
- Kokosų skynimas
Produkcija
| Tūkstančiai tonų (2020 m.) | ||
|---|---|---|
| 1 | Indonezija | 16824 |
| 2 | Indija | 14695 |
| 3 | Filipinai | 14490 |
| 4 | Brazilija | 2458 |
| 5 | Šri Lanka | 2233 |
| 6 | Vietnamas | 1719 |
| 7 | Papua Naujoji Gvinėja | 1217 |
| 8 | Meksika | 895 |
| 9 | Tailandas | 827 |
| 10 | Malaizija | 561 |
| Iš viso pasaulyje | 61520 | |
Susiję straipsniai
- Kokosų vanduo
- Kokosų pienas
- Kokosų aliejus
Šaltiniai
- Kokosas. Visuotinė lietuvių enciklopedija. Nuoroda tikrinta 2023-10-06.
- [1]
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Riešutinė kokospalmė, Kas yra Riešutinė kokospalmė? Ką reiškia Riešutinė kokospalmė?
Cocos nuciferaRiesutine kokospalme Cocos nucifera Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Lelijainiai Liliopsida Eile Arekieciai Arecales Seima Arekiniai Arecaceae Gentis Kokospalme Cocos Rusis Riesutine kokospalme Cocos nucifera Riesutine kokospalme Cocos nucifera arekiniu Arecaceae seimos augalas aptinkamas tropinio klimato sriciu juru pakrantese beveik prie pat vandens linijos MorfologijaRiesutine kokospalme uzauga iki 30 m aukscio daznai kreivu palinkusiu liemeniu Turi stiprias saknis kuriomis įsitvirtina zemeje todel geba atlaikyti stiprius pajurio vejus Lapai plunksniski 4 6 m ilgio juos sudaranciu lapeliu ilgis 60 90 cm Augalas vienanamis sudaro sluoteles formos gelsva ar oranzinį ziedyna Po apvaisinimo is moteriskuju ziedu uzauga dideles kokoso riesutu kekes VaisiusVaisius kokosas paprastai vadinamas kokoso riesutu Botaniskai jis ne riesutas bet kaulavaisis Jo egzokarpa sudaro stora tvirta zalios spalvos zieve Toliau yra mezokarpas rudas tvirtas plausingas Jo viduje yra sekla ja dengia endokarpas plona ruda odele Vidine riesuto dalį sudaro baltas maistingas sluoksnis Jo storis priklauso nuo vaisiaus amziaus kuo senesnis tuo sluoksnis storesnis Endospermo suformuotoje vidineje ertmeje susidaro saldokas kokosinis vanduo Kuo jaunesnis riesutas tuo skyscio daugiau veliau jis virsta endospermu Viename vaisiuje gali buti 300 1000 ml kokosinio vandens Kokoso endospermo baltojo sluoksnio maistine sudetis 100 g 29 70 g angliavandeniai 15 23 g tame tarpe cukrus 6 23 g baltymai 3 3 g Turi gelezies fosforo cinko folio rugsties vitaminu B1 B6 ir kt PaplitimasRiesutine kokospalme paplitusi visose pasaulio tropinio klimato sriciu juru pakrantese Nera sutarta kur yra sio augalo tevyne spejama kad jis kiles is Okeanijos ar Indijos vandenyno Riesuto kevalas tvirtas taciau lengvas jis islieka nesuzalotas ir padeda seklai nuplaukti didelius atstumus Isplautas bangu ant papludimio riesutas netrukus isleidzia lapus ir kuokstines saknis Vietomis sios palmes įveistos zmoniu Dabar si palme auga daugiau nei 80 pasaulio valstybiu Riesutine kokospalme auga smelingoje dirvoje pakencia druskinga vandenį Augalui reikia pakankamai saules sviesos krituliu 1500 2500 mm per metus aukstos oro temperaturos 27 C bei didelio oro dregnumo gt 70 80 Istorija ir panaudojimasSeniausias zinomas kokoso paminejimas rastas VI a kurinyje Topographia Christiana Kokosai minimi Tukstancio ir vienos nakties pasakose Markas Polas jį vadino indisku riesutu nux indica XVI a europieciai riesuta vadino indisku zodziu Tenga taciau veliau prigijo portugalu kalbos zodis coco reiskiantis besivaipantis veidas grimasa Riesutine kokospalme placiai panaudojama Kokoso riesutu minkstimas naudojamas maistui is dziovintu branduoliu gaminama kopra Kokosinis vanduo geriamas naudojamas alkoholiniu gerimu acto gamyboje Is fermentuotos kokosu sulos gaminamas alkoholinis gerimas bei kokosu cukrus Kokospalmes ugliai valgomi Is kokosu minkstimo spaudziamas kokosu aliejus daromas kokosu pienas Kokosu plausai koiras naudojami tinklu dembliu gultu kilimu sepeciu gamybai Palmes lapai naudojami pastatu stogu dengimui maisto kepimui ar patiekimui krepsiu pynimui Kevalai naudojami kaip medzio anglies saltinis kaip indas muzikos instrumentu rebabo gamybai Kokoso mediena naudojama pastatu statybai baldu apdailos dirbiniu gamybai Saknys naudojamos kaip dazas vaistas nuo diarejos ir dizenterijos Riesutine kokospalme taip sodinama tropiku parkuose soduose kaip dekoratyvinis augalas Del savo plataus panaudojimo Filipinuose ir vietomis Okeanijoje riesutine kokospalme vadinama gyvybes medziu Indijoje riesutai naudojami religiniams ritualams Kokoso riesutu kekes Kokoso riesutas Ziedynas Kokospalme budingas tropiniu salu krastovaizdzio elementas Fidzis Kokosu skynimasProdukcijaPagrindiniai kokosu ir kopros eksportuotojaiTukstanciai tonu 2020 m 1 Indonezija 168242 Indija 146953 Filipinai 144904 Brazilija 24585 Sri Lanka 22336 Vietnamas 17197 Papua Naujoji Gvineja 12178 Meksika 8959 Tailandas 82710 Malaizija 561Is viso pasaulyje 61520Susije straipsniaiKokosu vanduo Kokosu pienas Kokosu aliejusSaltiniaiKokosas Visuotine lietuviu enciklopedija Nuoroda tikrinta 2023 10 06 1