Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Riestainis apvalaus ar pailgo žiedo formos pyrago kepinys iš kvietinių miltų Suktas riestainis su aguonomis Pagal dydį o
Riestainis
Riestainis - apvalaus ar pailgo žiedo formos pyrago kepinys iš kvietinių miltų.
Pagal dydį, o kartu ir kepimo būdą riestainiai būna:
- didriestainiai
- vidutiniai riestainiai
- riestainėliai.
Vidutiniai riestainiai
Lietuvoje riestainiais (atitinka rus. баранка, neteikt. liet. baronka) vadinami nedideli apvalaus arba pailgo žiedo formos pyrago kepiniai iš kvietinių miltų. Riestainių nuo 13 % iki 20 %; jiems būdingas blizgus paviršius, gaunamas suformuotą kepinio ruošinį prieš kepimą apdorojant vandens garais.
Nuo didriestainių paprastai skiriasi tuo, kad būna plonesni, jų skylė didesnė, o pats riestainis tankesnis ir sunkiau kramtomas. Dėl kietumo sausi riestainiai Rusijoje valgomi su arbata. Lietuvoje riestainiai taip pat neretai valgomi su pienu: riestainis sulaužomas į gabalėlius, šie įmetami į puodelį ar dubenėlį su pienu. Palaukiama kelias sekundes, o tada atmirkę ir suminkštėję riestainių gabalėliai valgomi šaukšteliu.
Tradiciškai riestainius pardavinėdavo suvertus virtinėmis ant virvučių. Taip juos būdavo patogu gabenti, pakabinti ties prekystaliais jie aiškiai matydavosi ir pritraukdavo pirkėjus. Dabar paprastai pakuojami į plastikinius maišelius.
Nuorodos
- Riestanis. iš LST 1992:2008 Kepiniai. Aiškinamasis žodynas Archyvuota kopija 2016-03-06 iš Wayback Machine projekto.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Riestainis, Kas yra Riestainis? Ką reiškia Riestainis?
Riestainis apvalaus ar pailgo ziedo formos pyrago kepinys is kvietiniu miltu Suktas riestainis su aguonomis Pagal dydį o kartu ir kepimo buda riestainiai buna didriestainiai vidutiniai riestainiai riestaineliai Vidutiniai riestainiaiLietuvoje riestainiais atitinka rus baranka neteikt liet baronka vadinami nedideli apvalaus arba pailgo ziedo formos pyrago kepiniai is kvietiniu miltu Riestainiu nuo 13 iki 20 jiems budingas blizgus pavirsius gaunamas suformuota kepinio ruosinį pries kepima apdorojant vandens garais Nuo didriestainiu paprastai skiriasi tuo kad buna plonesni ju skyle didesne o pats riestainis tankesnis ir sunkiau kramtomas Del kietumo sausi riestainiai Rusijoje valgomi su arbata Lietuvoje riestainiai taip pat neretai valgomi su pienu riestainis sulauzomas į gabalelius sie įmetami į puodelį ar dubenelį su pienu Palaukiama kelias sekundes o tada atmirke ir suminksteje riestainiu gabaleliai valgomi sauksteliu Tradiciskai riestainius pardavinedavo suvertus virtinemis ant virvuciu Taip juos budavo patogu gabenti pakabinti ties prekystaliais jie aiskiai matydavosi ir pritraukdavo pirkejus Dabar paprastai pakuojami į plastikinius maiselius NuorodosRiesta nis is LST 1992 2008 Kepiniai Aiskinamasis zodynas Archyvuota kopija 2016 03 06 is Wayback Machine projekto