Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Raukšlėtasis svaidenis
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Momordica charantia | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Raukšlėtasis svaidenis (Momordica charantia) | ||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||
|
Raukšlėtasis svaidenis (Momordica charantia) – moliūginių šeimos augalas, kurio vaisiai naudojami kaip daržovė. Augalas kilęs iš Pietų Azijos, XIV a. pateko į Kiniją, dabar auginamas daugelyje Azijos kraštų, Karibuose, Pietų Amerikoje.
Augalas vijoklinis, besitvirtinantis ūsais ir užaugantis iki 5 m aukščio. Lapai pražangūs, 4–12 cm skersmens, suskaidyti į 3–7 lakštus. Augalas dvinamis, žiedai geltoni. Vaisius pailgas, labai raukšlėta odele, žalios spalvos, prinokęs pagelsta. Svaidenio vaisiui prinokus, minkštimas parausta, sėklos pajuosta kol galiausiai vaisiaus odelė plyšta ir išsviedžia sėklas lauk.
Raukšlėtojo svaidenio vaisiai paprastai valgomi žali ar tik pradedantys gelsti. Tada odelė būna traški, o minkštimas vandeningas. Nuo kitų moliūginių augalų skiriasi savo aitrumu. Prinokusio vaisiaus odelė yra aitri ir kieta, bet minkštimas tampa saldus. Raukšlėtasis svaidenis naudojamas kaip prieskoninė daržovė, verdamas, dedamas į , naudojamas padažų, gėrimų gamyboje, valgomas kaip aštrus užkandis. Augalas plačiai naudojamas liaudies medicinoje.
Indijoje augalas vadinamas skr. कारवेल्ल = IAST: kāravella, hind. करेला, IAST: karelā, tamil. பாகற்க்காய் = pākal kāi, Kinijoje vadinamas kin. 苦瓜, pinyin: kǔguā, Japonijoje jap. 苦瓜 = nigauri arba iš Okinavos, kuris šis augalas itin populiarus, kilusiu pavadinimu ゴーヤー (goya), Indonezijoje vadinamas peria, Pietų Amerikoje tomaco, o angliškas pavadinimas yra bitter melon.
- Žiedai
- Lapai
- Perpjauti žali vaisiai
- Prinokęs vaisius
- Išsprogęs pernokęs vaisius
- Kepami vaisiai
- Okinavoje patiekiamos salotos su svaideniais
- Indonezijoje patiektas aštrus užkandis su svaideniais
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Raukšlėtasis svaidenis, Kas yra Raukšlėtasis svaidenis? Ką reiškia Raukšlėtasis svaidenis?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Momordica charantiaRauksletasis svaidenis Momordica charantia Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Seima Moliuginiai Cucurbitaceae Gentis Momordica Rusis Rauksletasis svaidenis Momordica charantia Rauksletasis svaidenis Momordica charantia moliuginiu seimos augalas kurio vaisiai naudojami kaip darzove Augalas kiles is Pietu Azijos XIV a pateko į Kinija dabar auginamas daugelyje Azijos krastu Karibuose Pietu Amerikoje Augalas vijoklinis besitvirtinantis usais ir uzaugantis iki 5 m aukscio Lapai prazangus 4 12 cm skersmens suskaidyti į 3 7 lakstus Augalas dvinamis ziedai geltoni Vaisius pailgas labai rauksleta odele zalios spalvos prinokes pagelsta Svaidenio vaisiui prinokus minkstimas parausta seklos pajuosta kol galiausiai vaisiaus odele plysta ir issviedzia seklas lauk Rauksletojo svaidenio vaisiai paprastai valgomi zali ar tik pradedantys gelsti Tada odele buna traski o minkstimas vandeningas Nuo kitu moliuginiu augalu skiriasi savo aitrumu Prinokusio vaisiaus odele yra aitri ir kieta bet minkstimas tampa saldus Rauksletasis svaidenis naudojamas kaip prieskonine darzove verdamas dedamas į naudojamas padazu gerimu gamyboje valgomas kaip astrus uzkandis Augalas placiai naudojamas liaudies medicinoje Indijoje augalas vadinamas skr क रव ल ल IAST karavella hind कर ल IAST karela tamil ப கற க க ய pakal kai Kinijoje vadinamas kin 苦瓜 pinyin kǔgua Japonijoje jap 苦瓜 nigauri arba is Okinavos kuris sis augalas itin populiarus kilusiu pavadinimu ゴーヤー goya Indonezijoje vadinamas peria Pietu Amerikoje tomaco o angliskas pavadinimas yra bitter melon Ziedai Lapai Perpjauti zali vaisiai Prinokes vaisius Issproges pernokes vaisiusKepami vaisiai Okinavoje patiekiamos salotos su svaideniais Indonezijoje patiektas astrus uzkandis su svaideniais