Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Provanso žolės pranc Herbes de Provence tipiškas Prancūzijos Provanso regiono džiovintų prieskoninių augalų mišinys Prov
Provanso žolės
Provanso žolės (pranc. Herbes de Provence) – tipiškas Prancūzijos Provanso regiono džiovintų prieskoninių augalų mišinys.
Mišinį gali sudaryti kombinacijos iš šių augalų: čiobrelio, mairūno, raudonėlio, rozmarino, baziliko, kiečio, šalavijo, lauro lapų, pankolio ir kt. Derinant komponentus, fiksuotų proporcijų nėra. Šie prieskoniai gali būti sumaišomi šviežiai, pateikiami kaip gatavas džiovintas mišinys arba koncervuotu pavidalu – prieskoninis actas arba aliejus su žolelėmis.
Pritaikomas kaip pagardas sriuboms, padažams ir salotoms, naudojamas gaminant karštus patiekalus, mėsos faršą ir žuvies patiekalus. Parduodamos džiovintos ar šaldytos vakuume.
Išnašos
- Dictionnaire de la Provence, op. cit., p. 382
- Dictionnaire de la Provence, op. cit., p. 383
Šaltiniai
- Jacques Marseille (dir.), Dictionnaire de la Provence et de la Côte d’Azur, Éd. Larousse, Paris, 2002 ISBN 2035751055.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Provanso žolės, Kas yra Provanso žolės? Ką reiškia Provanso žolės?
Provanso zoles pranc Herbes de Provence tipiskas Prancuzijos Provanso regiono dziovintu prieskoniniu augalu misinys Provanso zoles Misinį gali sudaryti kombinacijos is siu augalu ciobrelio mairuno raudonelio rozmarino baziliko kiecio salavijo lauro lapu pankolio ir kt Derinant komponentus fiksuotu proporciju nera Sie prieskoniai gali buti sumaisomi svieziai pateikiami kaip gatavas dziovintas misinys arba koncervuotu pavidalu prieskoninis actas arba aliejus su zolelemis Pritaikomas kaip pagardas sriuboms padazams ir salotoms naudojamas gaminant karstus patiekalus mesos farsa ir zuvies patiekalus Parduodamos dziovintos ar saldytos vakuume IsnasosDictionnaire de la Provence op cit p 382 Dictionnaire de la Provence op cit p 383SaltiniaiJacques Marseille dir Dictionnaire de la Provence et de la Cote d Azur Ed Larousse Paris 2002 ISBN 2035751055