Paprastasis agurkas

Cucumis sativus

Paprastasis agurkas (Cucumis sativus)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Poklasis: Dilenijažiedžiai
( Dilleniidae)
Šeima: Moliūginiai
( Cucurbitaceae)
Gentis: Agurkas
( Cucumis)
Rūšis: Paprastasis agurkas
( Cucumis sativus)

Paprastasis agurkas (Cucumis sativus) moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos žolinis augalas.

Stiebas šliaužiantis iki 2 m ilgio. Lapai širdiški, žiedai geltoni, vaisiai žali, pailgi, vidutinio dydžio, sultingi, mėsiški.

Auginamos įvairios veislės: „Perenta“, „Radničiok“, „Niežino“.

Sudėtis

Agurkų vaisiuose yra azotinių ir beazotinių medžiagų, kalio druskų, ląstelienos, 97 % vandens, vitaminų A, B1, C.

Mityba

Agurkai valgomi švieži, rauginti, marinuoti, iš jų gaminamos salotos ir garnyrai, verdamos agurkinės ir šiupininės sriubos.


vikipedija, wiki, enciklopedija, knyga, biblioteka, straipsnis, skaityti, nemokamas atsisiuntimas, informacija apie Paprastasis agurkas, Kas yra Paprastasis agurkas? Ką reiškia Paprastasis agurkas?