Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Kvapusis muskatmedis
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Myristica fragrans | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kvapusis muskatmedis (Myristica fragrans) | ||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||
|
Kvapusis muskatmedis (Myristica fragrans) – muskatmedinių (Myristicaceae) šeimos augalų rūšis, kilusi iš Bandos salų (Molukai, Indonezija). Dabar auginamas Pietų, Pietryčių Azijoje, Pietų Amerikoje, Rytų Afrikoje, Madagaskare.
Kvapusis muskatmedis tai 10-15 m aukščio visžalis medis. Lapai paprastieji, lygiakraščiai, iš viršaus tamsiai žali, apačioje šviesūs, pūkuoti. Žiedai gelsvai balti, dvinamiai, susitelkę į žiedynus, augančius iš lapų pažastų. Vaisius – mėsinga, rutuliška, oranžiškai geltona uoga. Vaisiui prinokus odelė suaižėja į dvi dalis ir pasirodo tamsiai ruda sėkla.
Kvapiojo muskatmedžio sėkla vadinama muskato riešutu ir yra populiarus prieskonis. Joje yra bent 3 % eterinių aliejų (pinenas, geraniolis, eugenolis, dipentenas, linalolis, safrolis, miristicinas ir kt.), 40 % augalinių riebalų, 20 % krakmolo, tai pat , saponinų ir pektinų. Veiklioji medžiaga , suvartojus didelį jos kiekį, turi haliucinogeninių ir pykinimą sukeliančių savybių. Muskatinis riešutas turi būdingą malonų kvapą, skonis pradžioje švelnus, vėliau tampa aštrus. Jo dedama į įvairius patiekalus, uogienes, gėrimus, kompotus ir kt. Turi apetitą sukeliančių savybių. Iš muskatinių riešutų gautas eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje, vaistų gamyboje.
Iki didžiųjų geografinių atradimų į Europą pakliūdavo tik nedideli muskato riešutų kiekiai, gauti per arabų pirklius, ir buvo vertinami labai didelėmis kainomis. XVI a. pr. portugalams užėmus Molukų salas, muskato riešutai imti gabenti didesniais kiekiais. XVII a. prekybą perėmė olandai. Britams pavyko įveisti muskatmedžius savo kolonijose ir taip pat pradėti prekybą. Dabar pagrindiniai muskato riešutų tiekėjai yra Indonezija, Grenada, Malaizija, Papua Naujoji Gvinėja.
- Požymiai
- Lapai
- Vaisiai
- Muskato riešutai
-
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Kvapusis muskatmedis, Kas yra Kvapusis muskatmedis? Ką reiškia Kvapusis muskatmedis?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Myristica fragransKvapusis muskatmedis Myristica fragrans Moksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Magnolijainiai Magnoliopsida Seima Muskatmediniai Myristicaceae Seima Myristica Rusis Kvapusis muskatmedis Myristica fragrans Kvapusis muskatmedis Myristica fragrans muskatmediniu Myristicaceae seimos augalu rusis kilusi is Bandos salu Molukai Indonezija Dabar auginamas Pietu Pietryciu Azijoje Pietu Amerikoje Rytu Afrikoje Madagaskare Kvapusis muskatmedis tai 10 15 m aukscio viszalis medis Lapai paprastieji lygiakrasciai is virsaus tamsiai zali apacioje sviesus pukuoti Ziedai gelsvai balti dvinamiai susitelke į ziedynus augancius is lapu pazastu Vaisius mesinga rutuliska oranziskai geltona uoga Vaisiui prinokus odele suaizeja į dvi dalis ir pasirodo tamsiai ruda sekla Kvapiojo muskatmedzio sekla vadinama muskato riesutu ir yra populiarus prieskonis Joje yra bent 3 eteriniu alieju pinenas geraniolis eugenolis dipentenas linalolis safrolis miristicinas ir kt 40 augaliniu riebalu 20 krakmolo tai pat saponinu ir pektinu Veiklioji medziaga suvartojus didelį jos kiekį turi haliucinogeniniu ir pykinima sukelianciu savybiu Muskatinis riesutas turi budinga malonu kvapa skonis pradzioje svelnus veliau tampa astrus Jo dedama į įvairius patiekalus uogienes gerimus kompotus ir kt Turi apetita sukelianciu savybiu Is muskatiniu riesutu gautas eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje vaistu gamyboje Iki didziuju geografiniu atradimu į Europa pakliudavo tik nedideli muskato riesutu kiekiai gauti per arabu pirklius ir buvo vertinami labai didelemis kainomis XVI a pr portugalams uzemus Moluku salas muskato riesutai imti gabenti didesniais kiekiais XVII a prekyba pereme olandai Britams pavyko įveisti muskatmedzius savo kolonijose ir taip pat pradeti prekyba Dabar pagrindiniai muskato riesutu tiekejai yra Indonezija Grenada Malaizija Papua Naujoji Gvineja Pozymiai Lapai Vaisiai Muskato riesutai