Keptuvė – plokščiadugnis apskritas metalinis indas su kraštais, skirtas maisto kepimui. Paprastai būna 20–30 cm skersmens, su viena ilga rankena. Gaminamos iš ketaus, nerūdijančio plieno, aliuminio, vario. Dabar dažnai gaminamos keptuvės nesvylančiu dugnu, padengiant jas teflono sluoksniu (technologija patentuota 1954 m.) arba taip vadinamos „keraminės keptuvės“ (padengtos nanokompoziciniu polimeru – termolonu, ekolonu, greblonu ir kt.).
Varinės keptuvės naudotos jau senovės Mesopotamijoje. Taip pat naudotos senovės graikų (vadintos tagēnon arba teganon), romėnų (patella, sartago).
vikipedija, wiki, enciklopedija, knyga, biblioteka, straipsnis, skaityti, nemokamas atsisiuntimas, informacija apie Keptuvė, Kas yra Keptuvė? Ką reiškia Keptuvė?