Kaprio salotos it Insalata Caprese lengvas itališkas patiekalas vienas iš užkandžių rūšių kuris susideda iš pomidorų moc
Kaprio salotos

Kaprio salotos (it. Insalata Caprese) – lengvas itališkas patiekalas, vienas iš užkandžių rūšių, kuris susideda iš pomidorų, mocarelos, alyvuogių aliejaus ir baziliko. Šio patiekalo pavadinimas kilęs nuo Kaprio salos (Italija). Dėl raudonos−baltos−žalios spalvų, kurios atkartoja Italijos vėliavą, šios salotos tapo vienu iš nacionalinių Italijos patiekalų.
Kaprio salotos lengvai gaminamos − ratu išdėstoma griežinėliais supjaustyta mocarela, pomidorai ir baziliko lapeliai. Ant viršaus užbarstoma druskos ir juodųjų pipirų ir pašlakstoma alyvuogių aliejumi. Tradiciniame recepte turi būti naudojama mocarela iš vandeninio buivolo pieno, aukščiausios rūšies pomidorai − „Jaučio širdis“, o alyvuogių aliejus turi būti šalto spaudimo. Šios salotos paprastai patiekiamos su šviežia duona.
Šaltiniai
- The Joy of Cooking (75th Anniversary Edition), ISBN 0-02-604570-2, 169 psl.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Kaprio salotos, Kas yra Kaprio salotos? Ką reiškia Kaprio salotos?
Kaprio salotos it Insalata Caprese lengvas italiskas patiekalas vienas is uzkandziu rusiu kuris susideda is pomidoru mocarelos alyvuogiu aliejaus ir baziliko Sio patiekalo pavadinimas kiles nuo Kaprio salos Italija Del raudonos baltos zalios spalvu kurios atkartoja Italijos veliava sios salotos tapo vienu is nacionaliniu Italijos patiekalu Kaprio salotos Kaprio salotos lengvai gaminamos ratu isdestoma griezineliais supjaustyta mocarela pomidorai ir baziliko lapeliai Ant virsaus uzbarstoma druskos ir juoduju pipiru ir paslakstoma alyvuogiu aliejumi Tradiciniame recepte turi buti naudojama mocarela is vandeninio buivolo pieno auksciausios rusies pomidorai Jaucio sirdis o alyvuogiu aliejus turi buti salto spaudimo Sios salotos paprastai patiekiamos su sviezia duona SaltiniaiThe Joy of Cooking 75th Anniversary Edition ISBN 0 02 604570 2 169 psl Vikiteka Kaprio salotos vaizdine ir garsine medziaga