Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Išspaudų vynas
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Išspaudų vynas (angl. pomace wine, piquette) – menkavertis vynas, gaminamas iš vynuogių išspaudų.
Prancūzijoje jis vadinamas Piquette, Ispanijoje – Aguachirle, Portugalijoje – água - pé, Italijoje – Vino piccolo, Graspia arba Acquatico, Vokietijoje ir Austrijoje – Tresterwein arba Haustrunk. Vokiškas pavadinimas Haustrunk namų gėrimas rodo senovinį paprotį gerą vyną parduoti už pinigus, o sau pasilikti kad ir prastesnį, bet pigesnį išspaudų vyną.
Gamyba
Vynuogių išspaudos užpilamos vandeniu ar šviežiai išspaustomis vynuogių sultimis, kurį laiką pamirkomos, joms leidžiama pradėti rūgti. Tada vėl spaudžiamos. Jei išspaudose maža cukrų, cukraus įdedama papildomai.
Dėl mažo etanolio kiekio toks vynas ilgai neišsilaiko, todėl paprastai distiliuojamas į išspaudų brendžius.
Vartojimas
Iš tokių „išspaudų sulčių“, gaunamas vynas, kuris budavo geriamas antikos laikais ir viduramžiais. Dabar kaip gėrimas jis retas.
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Išspaudų vynas, Kas yra Išspaudų vynas? Ką reiškia Išspaudų vynas?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Isspaudu vynas angl pomace wine piquette menkavertis vynas gaminamas is vynuogiu isspaudu Prancuzijoje jis vadinamas Piquette Ispanijoje Aguachirle Portugalijoje agua pe Italijoje Vino piccolo Graspia arba Acquatico Vokietijoje ir Austrijoje Tresterwein arba Haustrunk Vokiskas pavadinimas Haustrunk namu gerimas rodo senovinį paprotį gera vyna parduoti uz pinigus o sau pasilikti kad ir prastesnį bet pigesnį isspaudu vyna GamybaVynuogiu isspaudos uzpilamos vandeniu ar svieziai isspaustomis vynuogiu sultimis kurį laika pamirkomos joms leidziama pradeti rugti Tada vel spaudziamos Jei isspaudose maza cukru cukraus įdedama papildomai Del mazo etanolio kiekio toks vynas ilgai neissilaiko todel paprastai distiliuojamas į isspaudu brendzius VartojimasIs tokiu isspaudu sulciu gaunamas vynas kuris budavo geriamas antikos laikais ir viduramziais Dabar kaip gerimas jis retas