Azərbaycan
Lietuva
Malta
ශ්රී ලංකාව
Türkmenistan
Türkiyə
Украина
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išna
Hidrofobiškumas
| Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Hidrofobiškumas (gr. hydro 'vanduo' + phobos 'baimė') – medžiagų arba molekulių savybė nesąveikauti su vandeniu, pavyzdžiui netirpti vandenyje arba atstumti vandenį. Hidrofobiškumas kartais dar vadinamas lipofiliškumu.
Vanduo – polinė medžiaga, linkusi sąveikauti (sudaryti ) su polinėmis molekulėmis (kurios turi pilną elementarų krūvį ar netolygų krūvių pasiskirstymą). Vandens molekulės dinamiškai jungiasi tarpusavyje ir su kitomis vandenyje esančiomis hidrofilinėmis molekulėmis, tuo tarpu hidrofobinės molekulės dėl jų nepolinės prigimties išstumiamos iš vandens molekulių ir kitų hidrofilinių molekulių bei jonų sistemos ir sudaro atskirus telkinius. Šito stūmimo atstojamoji jėga vadinama hidrofobine sąveika (angl. hydrophobic interaction).
Lipidai, steroidai ir kt. – nepolinės hidrofobinės medžiagos. Buityje naudojami aliejai (lipidai) nesimaišo su vandeniu ir susitelkia į mažus lašelius būtent dėl savo hidrofobinių savybių.
Taip pat skaitykite
- Hidrofiliškumas
- Amfipatiškumas
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Hidrofobiškumas, Kas yra Hidrofobiškumas? Ką reiškia Hidrofobiškumas?
Siam straipsniui ar jo daliai truksta isnasu į patikimus saltinius Jus galite padeti Vikipedijai pridedami tinkamas isnasas su saltiniais Hidrofobiskumas gr hydro vanduo phobos baime medziagu arba molekuliu savybe nesaveikauti su vandeniu pavyzdziui netirpti vandenyje arba atstumti vandenį Hidrofobiskumas kartais dar vadinamas lipofiliskumu Vandenyje susidarantys fosfolipidu dariniai ir dvisluoksnis Fosfolipidu uodegeles hidrofobines todel vandeniniame tirpale saveikauja ne su vandeniu o viena su kita ir sudaro dviskluoksnį Vanduo poline medziaga linkusi saveikauti sudaryti su polinemis molekulemis kurios turi pilna elementaru kruvį ar netolygu kruviu pasiskirstyma Vandens molekules dinamiskai jungiasi tarpusavyje ir su kitomis vandenyje esanciomis hidrofilinemis molekulemis tuo tarpu hidrofobines molekules del ju nepolines prigimties isstumiamos is vandens molekuliu ir kitu hidrofiliniu molekuliu bei jonu sistemos ir sudaro atskirus telkinius Sito stumimo atstojamoji jega vadinama hidrofobine saveika angl hydrophobic interaction Vandens lasai pateke ant hidrofobinio pavirsiaus nuotraukoje hidrofobinis plastikas lieka atskirais lasais o ne pasklinda pavirsiumi sudarydami vandens plevele kaip butu ant hidrofilinio pavirsiaus Lipidai steroidai ir kt nepolines hidrofobines medziagos Buityje naudojami aliejai lipidai nesimaiso su vandeniu ir susitelkia į mazus laselius butent del savo hidrofobiniu savybiu Taip pat skaitykiteHidrofiliskumas Amfipatiskumas Sis straipsnis apie chemija yra nebaigtas Jus galite prisideti prie Vikipedijos papildydami sį straipsnį