Azərbaycan  AzərbaycanDeutschland  DeutschlandLietuva  LietuvaMalta  Maltaශ්‍රී ලංකාව  ශ්‍රී ලංකාවTürkmenistan  TürkmenistanTürkiyə  TürkiyəУкраина  Украина
Pagalba
www.datawiki.lt-lt.nina.az
  • Pradžia

Vienuolynų alus ol Abdijbier pranc Bière d abbaye tai Belgijoje paplitusi viršutinės fermentacijos alaus rūšis Vienuolyn

Belgijos vienuolynų alus

  • Pagrindinis puslapis
  • Belgijos vienuolynų alus
Belgijos vienuolynų alus
www.datawiki.lt-lt.nina.azhttps://www.datawiki.lt-lt.nina.az

Vienuolynų alus (ol. Abdijbier, pranc. Bière d'abbaye) – tai Belgijoje paplitusi viršutinės fermentacijos alaus rūšis. Vienuolynų alūs šitaip vadinami todėl, kad istoriškai jie buvo gaminami vienuolynuose (abatijose) ir vadinami tos abatijos vardu. Šiuo metu daugelis vienuolynų alų gaminami pramoniniu būdu.

1919 m. Belgijoje uždrausta baruose pardavinėti stipriuosius alkoholinius gėrimus (Vandevelde įstatymas; galiojo iki 1983 m.), dėl to Belgijoje išliko daug stipraus alaus rūšių, ir buvo sukurta naujų.

Trappist

Alus, gaminamas iki šiol veikiančiuose cistersų vienuolynuose, vadinamas Trapistų alumi. Visas šio alaus gamybos procesas vyksta vienuolyne, arba prižiūrimas vienuolių. Iš viso yra 7 vienuolynai, kurių alui pripažįstamas „trapistų" pavadinimas (6 Belgijoje, 1 Nyderlanduose): Achel, Chimay, La Trappe (Nyderlandai), Orval, Rochefort, Westmalle ir Westvleteren.

Šis alus žymimas savitu užrašu Trappist (bendresnis įvardijimas "vienuolyno alus' nevartojamas).

Vienuolynų alus

Vienuolynų alūs, kurie neturi Trappist statuso, anksčiau buvo gaminami vienuolynuose, o dabar yra gaminami komercinių alaus gamintojų (paprastai jokių tiesioginių sąsajų su vienuoliais nebėra). Nuo 1999 m. vienuolynų alaus rūšys, gaminamos pagal autentiškus vienuolynų receptus, gali būti žymimos specialiu ženklu Pripažintas belgiškas vienuolyno alus (olandiškai Erkend Belgisch Abdijbier, prancūziškai Bière Belge d'Abbaye Reconnue).

Žymesni vienuolynų alaus pavadinimai:

  • Affligem (Benediktinų)
  • Abbaye d'Aulne
  • Corsendonk (Augustinų)
  • Dendermonde (Benediktinų)
  • Ename
  • Floreffe (Norbertinų)
  • Florival (prekybos tinklo „Delhaize" sukurta vienuolynų alaus rūšis)
  • Grimbergen (Norbertinų)
  • Kapittel
  • Leffe (Norbertinų)
  • Maredsous (Benediktinų)
  • Postel (Norbertinų)
  • Saint-Feuillien
  • Sint Bernardus (; neturi oficialaus „trapistų" alaus statuso)
  • Steenbrugge
  • Tongerlo
  • Tripel Karmeliet (karmelitų)
  • Val-Dieu
  • Watou.

Rūšys

Tiek Trappist, tiek ir vienuolynų alūs faktiškai nėra konkretus alaus tipas. Kiekviename vienuolyne (arba kiekvienu pavadinimu) gaminama keletas alaus rūšių (dažniausiai 3 rūšys). Kai kurios belgiško alaus rūšys atsirado vienuolynuose ir vėliau paplito ir tarp kitų gamintojų:

  • Dubbel arba Double (dvigubas) – Westmalle vienuolyne 1856 m. atsiradęs rudos spalvos 6 %-8 % stiprumo alus. Jis pavadintas „dvigubu", kadangi buvo stipresnis nei įprastas vienuolių maistui vartojamas alus, ir buvo skirtas daugiausia pardavimui už vienuolyno ribų. Šiuo metu dauguma Belgijos alaus daryklų rudą stiprų alų vadina „Dubbel". Dubbel alus yra gan saldaus (vaisių arba karamelės) skonio, jame aiškus salyklo prieskonis, mažai apynių. Dubbel alus galutinai subręsta butelyje.
  • Trippel arba Triple (trigubas) – Westmalle vienuolyne 1934 m. atsiradęs gintarinės spalvos labai stiprus (7,5 %-9,5 %) alus. „Trigubu" pavadintas, nes tai buvo trečioji ir pati stipriausia vienuolyno gaminta alaus rūšis. Ilgainiui daugelis gamintojų labai stiprų gintarinės spalvos alų ėmė vadinti "Trippel". Kai kurių vienuolynų gaminamas Trippel yra tamsus, o ne šviesus.

Nuorodos

  • BeerAdvocate Archyvuota kopija 2006-07-05 iš Wayback Machine projekto. (populiariausių visame pasaulyje alaus rūšių portalas)

Autorius: www.NiNa.Az

Išleidimo data: 25 Lie, 2025 / 21:31

vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Belgijos vienuolynų alus, Kas yra Belgijos vienuolynų alus? Ką reiškia Belgijos vienuolynų alus?

Vienuolynu alus ol Abdijbier pranc Biere d abbaye tai Belgijoje paplitusi virsutines fermentacijos alaus rusis Vienuolynu alus sitaip vadinami todel kad istoriskai jie buvo gaminami vienuolynuose abatijose ir vadinami tos abatijos vardu Siuo metu daugelis vienuolynu alu gaminami pramoniniu budu Abt 12 10 alc 1919 m Belgijoje uzdrausta baruose pardavineti stipriuosius alkoholinius gerimus Vandevelde įstatymas galiojo iki 1983 m del to Belgijoje isliko daug stipraus alaus rusiu ir buvo sukurta nauju TrappistAlus gaminamas iki siol veikianciuose cistersu vienuolynuose vadinamas Trapistu alumi Visas sio alaus gamybos procesas vyksta vienuolyne arba priziurimas vienuoliu Is viso yra 7 vienuolynai kuriu alui pripazįstamas trapistu pavadinimas 6 Belgijoje 1 Nyderlanduose Achel Chimay La Trappe Nyderlandai Orval Rochefort Westmalle ir Westvleteren Sis alus zymimas savitu uzrasu Trappist bendresnis įvardijimas vienuolyno alus nevartojamas Vienuolynu alusVienuolynu alus kurie neturi Trappist statuso anksciau buvo gaminami vienuolynuose o dabar yra gaminami komerciniu alaus gamintoju paprastai jokiu tiesioginiu sasaju su vienuoliais nebera Nuo 1999 m vienuolynu alaus rusys gaminamos pagal autentiskus vienuolynu receptus gali buti zymimos specialiu zenklu Pripazintas belgiskas vienuolyno alus olandiskai Erkend Belgisch Abdijbier prancuziskai Biere Belge d Abbaye Reconnue Zymesni vienuolynu alaus pavadinimai Affligem Benediktinu Abbaye d Aulne Corsendonk Augustinu Dendermonde Benediktinu Ename Floreffe Norbertinu Florival prekybos tinklo Delhaize sukurta vienuolynu alaus rusis Grimbergen Norbertinu Kapittel Leffe Norbertinu Maredsous Benediktinu Postel Norbertinu Saint Feuillien Sint Bernardus neturi oficialaus trapistu alaus statuso Steenbrugge Tongerlo Tripel Karmeliet karmelitu Val Dieu Watou RusysTiek Trappist tiek ir vienuolynu alus faktiskai nera konkretus alaus tipas Kiekviename vienuolyne arba kiekvienu pavadinimu gaminama keletas alaus rusiu dazniausiai 3 rusys Kai kurios belgisko alaus rusys atsirado vienuolynuose ir veliau paplito ir tarp kitu gamintoju Dubbel arba Double dvigubas Westmalle vienuolyne 1856 m atsirades rudos spalvos 6 8 stiprumo alus Jis pavadintas dvigubu kadangi buvo stipresnis nei įprastas vienuoliu maistui vartojamas alus ir buvo skirtas daugiausia pardavimui uz vienuolyno ribu Siuo metu dauguma Belgijos alaus daryklu ruda stipru alu vadina Dubbel Dubbel alus yra gan saldaus vaisiu arba karameles skonio jame aiskus salyklo prieskonis mazai apyniu Dubbel alus galutinai subresta butelyje Trippel arba Triple trigubas Westmalle vienuolyne 1934 m atsirades gintarines spalvos labai stiprus 7 5 9 5 alus Trigubu pavadintas nes tai buvo trecioji ir pati stipriausia vienuolyno gaminta alaus rusis Ilgainiui daugelis gamintoju labai stipru gintarines spalvos alu eme vadinti Trippel Kai kuriu vienuolynu gaminamas Trippel yra tamsus o ne sviesus NuorodosBeerAdvocate Archyvuota kopija 2006 07 05 is Wayback Machine projekto populiariausiu visame pasaulyje alaus rusiu portalas

Naujausi straipsniai
  • Liepa 26, 2025

    Maltos futbolas 1946–1947 m.

  • Liepa 26, 2025

    Maltos futbolas 1945–1946 m.

  • Liepa 26, 2025

    Maltos futbolas 1937–1938 m.

  • Liepa 26, 2025

    Maltos futbolas 1936–1937 m.

  • Liepa 26, 2025

    Maltos futbolas 1935–1936 m.

www.NiNa.Az - Studija

    Susisiekite
    Kalbos
    Susisiekite su mumis
    DMCA Sitemap
    © 2019 nina.az - Visos teisės saugomos.
    Autorių teisės: Dadash Mammadov
    Nemokama svetainė, kurioje galima dalytis duomenimis ir failais iš viso pasaulio.
    Viršuje