Azərbaycan
Deutschland
Lietuva
ශ්රී ලංකාව
Türkiyə
Dioscorea batatasBatatinės dioskorėjos šakniavaisisMokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius Magnolijūnai
Batatinė dioskorėja
| Dioscorea batatas | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Batatinės dioskorėjos šakniavaisis | ||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Batatinė dioskorėja (lot. Dioscorea polystachya, sin. Dioscorea batatas) – dioskorėjinių šeimos šakniavaisinė daržovė, kilusi iš Kinijos, populiari Rytų Azijos šalių virtuvėse.
Šaknys nuo kelių iki keliasdešimties centimetrų ilgio, su šviesiai ruda plona žievele ir baltu vidumi. Gali būti valgomos neapdorotos, tiesiog smulkiai supjausčius arba sutarkavus, arba naudojamos kaip kitų valgių sudėtinė dalis. Neturi ryškaus skonio. Šaknį sutarkavus, gaunama tąsi balta masė. Japonijoje batatinė dioskorėja vadinama nagaimo ir valgoma sutarkuota su sojų padažu arba be papildomų priedų, patiekiama kaip užkandis prie kitų valgių.
Galerija
- Batatinių dioskorėjų laukas
- Augalo lapai
- Sutarkuota šaknis
- Šaknies pjūvis
Išnašos
- Heidemarie Vos. Passion of a Foodie - An International Kitchen Companion. Strategic Book Publishing, 2010, p. 592
Autorius: www.NiNa.Az
Išleidimo data:
vikipedija, wiki, lietuvos, knyga, knygos, biblioteka, straipsnis, skaityti, atsisiųsti, nemokamai atsisiųsti, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, pictu, mobilusis, porn, telefonas, android, iOS, apple, mobile telefl, samsung, iPhone, xiomi, xiaomi, redmi, pornografija, honor, oppo, Nokia, Sonya, mi, pc, web, kompiuteris, Informacija apie Batatinė dioskorėja, Kas yra Batatinė dioskorėja? Ką reiškia Batatinė dioskorėja?
Dioscorea batatasBatatines dioskorejos sakniavaisisMoksline klasifikacijaKaralyste Augalai Plantae Skyrius Magnolijunai Magnoliophyta Klase Lelijainiai Liliopsida Poklasis Arekaziedziai Arecidae Seima Dioskorejiniai Dioscoreaceae Gentis Dioskoreja Dioscorea Rusis Batatine dioskoreja Dioscorea polystachya Batatine dioskoreja lot Dioscorea polystachya sin Dioscorea batatas dioskorejiniu seimos sakniavaisine darzove kilusi is Kinijos populiari Rytu Azijos saliu virtuvese Saknys nuo keliu iki keliasdesimties centimetru ilgio su sviesiai ruda plona zievele ir baltu vidumi Gali buti valgomos neapdorotos tiesiog smulkiai supjauscius arba sutarkavus arba naudojamos kaip kitu valgiu sudetine dalis Neturi ryskaus skonio Saknį sutarkavus gaunama tasi balta mase Japonijoje batatine dioskoreja vadinama nagaimo ir valgoma sutarkuota su soju padazu arba be papildomu priedu patiekiama kaip uzkandis prie kitu valgiu GalerijaBatatiniu dioskoreju laukas Augalo lapai Sutarkuota saknis Saknies pjuvisIsnasosHeidemarie Vos Passion of a Foodie An International Kitchen Companion Strategic Book Publishing 2010 p 592